とり万ブログ

とり万の店長(はたまたそのお友達)の日記です。

唐戸若手経営者・・・・・・。

 店長です。2日は、 魚正本陣 にて、 生中3杯 冷酒2杯黒霧5合ビン1本 飲んで、19:00くらいから

 飲み始めて、閉店まで飲んで、その後、 BARイールド にて何杯か飲み・・・・最後に 魚正大将とイールドマスターと3人で、 BAR風 にいって、終了・・・・・。

 約8時間飲みっぱなしで、流石に、3日仕込み中のたうちまわり・・・・・17:00までエンジン全然かからず、その後全開!!

 んで、3日の営業終了しかけに 電話がかかる・・・・・・正太郎さんだ・・・・・。

 今から5人で行くからちゅうことで、待つ・・・・・・正太郎軍団登場!!

 その後店長も軍団に混ざり、唐戸の、店を再びハシゴ・・・・・(店長はウーロンで頑張った)
 
 最後は、美容院 で、美味しいコーヒーをいただいて解散!!

 久しぶりに、大阪時代のように、馬鹿のできる(かなり激しい) 仲間が出来たので普通にうれしい

 しかも、みんな 経営者で30前後なんで、刺激になるし、気遣いや、接客など結構勉強になってる

 しかし、連チャンは、かなりキツイ

 基本的に、店長は、体が弱いので、健康管理は、きっちりして、お客さんに迷惑がかからんようにせねば!!
 
 しかし、唐戸の若手経営者 は実におもしろい・・・・・。(ガリレオ福山風)

 喧嘩もするが、お互い思ったことをストレートに言い合える関係ってステキやん!?

 真の WIN・WINの関係を創りたいです!!

 共に成長できるってのは、最高やね!!

 そのために、一生懸命働かねば!!

 また次回が楽しみです!!

 それまで、商売がんばんで〜〜〜〜〜!!

 やってやるって!!

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7月逆襲に向け・・・・・。

 店長です。本日定休日やが、お仕事です!

 まず、家のパソコンを、仕事用にカスタマイズ

 アナログ人間の店長は、 同級生の 某ロッキースポーツの次期社長にお電話して、教えてもらい何とか完了!!

 んで、店に行き、お掃除をして、 らーめん屋さん でラーメンを食べ、今日は、初めてちょっとお話をさせていただきました・・・・・。

 店長が、とり万。であることが、判明していたらしい。

 これからも、美味しいラーメン食べに行きます!!

 んで、税理士さんに提出せんといけん書類をまとめ、FAXして完了!!

 んで、店の小道具を製作して、これも完了!!

 んで、今から、ちょっとお世話になったので(イロイロ) 魚正本陣 飲みに行こうっと画策中!!

 唐戸へいってきま〜〜す!!

 飲むなら、唐戸!!

 飲むなら、とり万。!!

 安い!うまい!!楽しい!!!

 でも今日は、とり万。休みなので・・・・・ 魚正本陣で
 
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緊急告知!

 店長です。皆さんに御願いがあります!!

 その、内容とは・・・・・・・。

 店長最近ハマッてる食いモンがあんねん・・・・・・・・・・・・・・。

 その食いモンとは・・・・・・ カクテキ・・・・・・・。

 現状は、スーパーなどで買ってるんやけど・・・・・自分で作ってみたくなってん!!

 
 ちゅうことで・・・・・ 店長に美味しい カクテキ の作り方大募集!!

 美味しいのがあれば・・・・・とり万の公式メニューに登場するかも!?

 とりあえず・・・・・・・休みの日のお酒の友・・・・・ カクテキのレシピ大募集!!

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はじめの一歩・・・・。

 店長です。閉店作業中、一通のメールが届いた・・・・・。

 差出人は、店長の大学のボクシング部時代の先輩から・・・・・・。

 内容は、某飯森さんが、結婚したぞー!!

 &結婚式に行ってきて、感動した!!

 みたいな内容でした・・・・・・・。

 またか・・・・・・今年に入ってこの手の話が多すぎるぞ

 とりあえずは、 おめでとうございました

 あれから、もう8年経つんやな〜〜。

 ちょっと懐かしくなりました・・・・・・。

 よく大学の裏山を駆け上って、山頂までいき、 「エイドリア〜〜〜ン!!」って意味無く叫んでたわ。
 
 子供さんも出来たそうで、今流行りの 出来ました婚 やね・・・・・・。

 お金と子供は計画的に・・・・・ご飲食はとり万。で!!

 っと送る言葉やね・・・・・・。(海援隊風)

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前年度割れ・・・・・。

 店長です。30日・・・・・6月最後の営業日・・・・・・・・・・・ウルトラ激暇

 そんな中、外の通りを歩く、唐戸の大物経営者を発見!!

 29日ご来店下さった 魚正本陣 の社長やん!!

 昨日のお礼をし、さらにまた熱いエールを頂ました
 
 店長の目標とする経営者の1人から激励されるとめっさうれしい・・・・・。

 せやけど・・・・・結局前年度割れ・・・・・・1万くらい足りへんねん

 目標どころか、前年割れってのは、めっさ悔しい・・・・・・・。

 悔しいです!!(ザブングル風)

 んで、30日は、7月からの値上げのニュースばかり流し、消費マインドの減退のあおりもええかげんにしてくれや!!

 何か手〜〜うたなあかんわ・・・・・・・。

 逆襲の7月やで!!

 負けっぱなしで、笑っていられるほど・・・人間できてへんし・・・・・・・。

 絶対7月爆発させてやる!!

 じっちゃんの名に懸けて!!(家のじいちゃん:故:三喜人)

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