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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

ゆめ花博の経済効果

 店長です。16日、今日はヤングとり万。の日(@スタッフ平均年齢25.2歳)

 開店するも暇・・・・・。

 そんな中、同業関連の常連さんがご来店。

 昔の華やかな時代の儲かったお話をお聞かせ頂いてんけど、絶賛激暇ロードを歩み中の店長には浮世離れし過ぎてて、涙が出て来そうになったので、無理やり口角上げてエクストラスキル「スマイル」で乗り切る。

 「今」を生きてる人間に(@現役)景気の良い時の話をされても堪忍してつか〜さいってなる。

 しかも、激暇で貸切の時に同業の方のこんなお話をお聞きすると惨めな気持ちになってなかなか精神削られる(@涙目)
 
 中盤まで貸切が続き、何でこんなに暇なんやろうかと涙目になってたら、昨日の記憶(@テレビのCM)が蘇り、日本代表のサッカーやってるのを思い出し腑に落ちる。

 野球が無いかと思えばサッカーやってるし、マジで勘弁してね。

 そんな中、2日連チャンでご来店のご近所の某大手企業のお二人様、常連のご近所のファミリーさんがご来店下さり、店長の哀しみで冷え切ったマイハートを温めてくれて解凍。

 途中、某経営者団体樣からお問い合わせを頂いたんやけど、暇やけど、微妙に10人は入らんで唇を噛み締め泣く(@つくづくツキがない)

 そんな中、山口市から出張でご来店の一元さんがご来店下さり、お話してると、仕事が終わって唐戸で居酒屋に行きたくて、グーグルマップで居酒屋検索したら、何でか知らんけど、とり万。が1番上に出て来て、人気店(@1番上に出て来たから)なら間違いないやろうと、ご来店下さったみたい。
 
 激暇やったんで、心の中で、何かすみませんっと謝罪。

 世界のグーグル様に贔屓して頂きありがたや。
 
 話は今開催してる、ゆめ花博の話になって、お知り合いの小郡周辺の皆様が恩恵ありまくりらしく、大層な経済効果
があるそうな。

 下関はどうですか?っと聞かれてんけど

 「皆無です」っとanswer。

 そんなこんなで終わってみても激暇で終了ぉ〜!

 精神削られたんで、深夜の徘徊(@歩いて帰る)して帰って酒に逃げる(@自棄酒)

 今回のカス期は長いな〜
 
 

 

 

 

 


 2018年度のアルバイトの採用活動を終えれたので、来年を見据え先行予約の受付開始します!

 最速先行予約応募頂き、1枠決まったので(@内定)残り1枠です。

 2019年2月以降から働ける方(@春から大学生、専門学校生大歓迎!)の先行予約(@1名)募集致します!

 ご応募お待ちしております!

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 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」

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  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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支払いの旅危機一髪

 店長です。15日、支払日って事で現金作って銀行行って支払いの旅へ。

 創業12年間で1番やばかったなとマジでヒヤヒヤもんやった。

 何でも「経験」って事で、やばい時のしのぎ方、どこまではセーフってのの線引きが実体験で「経験値」として、血となり肉となったので、良しとする。

 あと、ギリギリの精神状態に追い込まれると、逆にハイになって、脳内麻薬「エンドロフィン」が出るみたいで、第三者的な目線、俯瞰で見れるスキルはあるみたいなので、やばいんやけど、そのスリル、ギリギリの緊張感を楽しんでた自分にちょっと呆れた。

 儲かって笑いが止まらんってのが1番やけど、やばい時はやばい時の楽しみ方があるもんだと、経営ってのは面白いなっと改めて、実感の体感。

 これは、死なないってのが前提でやるから面白い訳で「胆力」鍛えて無いお子様がやると、簡単に鬱になってあの世行きが待ってるから良い子のみんなは真似しちゃ駄目だぞ!

 何とか、無事にデカイ支払いをこなして、一安心。

 今月末のデッカイ支払いを無事に乗り切って、来月からは正常化出来るように、何とかしやんといけんけど、相変わらず、低迷しまくりのエンドレス不景気居酒屋とり万。なので、例年、悪い鬼門である11月の来月が怖い。

 そんな中、悲しいニュースが・・・・。

 消費税10%予定通りやります。って・・・・・。

 世間はほぼ確定みたいな流れで、報道しまくったり、仕分けが意味の分からん軽減税率についてわいわいやってるけど、個人的には、まだ再延期はあると思ってる。

 参院選があるし、憲法改正やろうってのに、議席減らすリスク抱えて、増税なんてね〜やろ?

 前回の増税の時と同じく、せっかく景気が回復して来たところで増税して自爆するパターンまたやるとか無いと信じたいってか信じてる。

 しっかし、10%のニュースは、まだ1年あるにしても、景気を冷やす効果は絶大やわ。

 個人的にも、めっさ萎えたし、金使う気も失せたし(@そもそも現金無いから使え無いけど)

 そんな暗い話題に萎えながら、開店!

 ご予約頂いてた創業来の常連さんご夫婦がお友達とご来店下さり有難や。

 店長の地元安岡に引っ越しされてからも、遠路はるばるご来店下さりありがたい限り。

 かれこれ12年もお世話になってて本当にありがたい。(@ただただ感謝です)

 久方ぶりに店長も地元安岡に足を運んでエナジー補給して来ようかしら?

 後半ポコち〜んで激暇でフィニッシュ!

 創業来の常連さん達の優しさにほろりとじーんと来た1日でした。

  


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Kindle様へ入信

 店長です。11日、世界同時株安でいわゆる「おはぎゃー」で起床!

 一時、日経平均株価が1000円超える下げでニュース速報にもなってたし。

 金額でいうと「1000円」っていうとえらいこっちゃってなるけど、4%っていうとそうでもないし(@騒ぎ過ぎ)

 4%の下げなんて個別株価で言うと、毎日何がしら、このくらいの下げはあるし、なんちゃ事無いやろう。

 食らう人は、ストップ安地獄から逃げられずに、寄らずの連日のストップ安なんて人も珍しく無いから、ブラックマンデーや世界恐慌みたいな見出しは言い過ぎやろう(@前兆やったらすんません)

 しっかし、現実に連日の不況ロードを歩む我がとり万。やけど、普通の不況に株価暴落のダブルナイアガーラを喰らうとなかなかメンタルやられるけど、これまだ、数々の精神攻撃(@イジメ)にも耐えて来て鍛えて来た我が鋼の「胆力」をもってすればなんちゃ事は無い(@やせ我慢)

 生き残りさえすればまた明日はやってくるもんだ。

 んで、今日は、某若手先生からご予約を頂いてたんで、久しぶりに炸裂の期待が高まる。

 平場に(@平日)珍しく、前半から、流行ってるっぽい居酒屋風な店内に、余りに久しぶり過ぎて感無量。

 ご予約頂いてご来店下さった先生方(@6名様)がガッツリやって下さり有難や(@ただただ感謝)

 中盤以降、伸びやまみ白星までもあと一歩・・・・・・。

 今日は、白星が欲しかったので、ガックリ来た・・・・・。

 悔しくて悔しくて震えて寝れないので、酒飲んで、本読んでたら永眠出来るかな?っと思い、読みたい本がすぐに手に入る、昔、試しにアプリ落として、それ以来になってた、Kindle様をオープン!

 本は紙派やったけど、Kindle様に目覚めた今日。

 Amazon様で注文して届くのを待たずに秒速で読みたい本をすぐに読めるKindle様は素晴らしいわ。

 本派からKindle派に進化!(@イノベーション)

 気軽に買え過ぎて、課金しまくりそうで怖い・・・・。

 


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ナミちゃんは神様

 店長です。10日、TOTOの日(@トイレの日・・・たぶん)

 来年3月でアルバイトさん2人とり万。卒業なのでボチボチ真面目に考えねばっと

 「どうしたもんかいの〜?」

 っとバイトのナミちゃんに

 「後継者いませんか?」

 っと聞いてみたら

 「私も誰もいなかったら友達に声を掛けてみようと思ってました!」

 っと嬉しいお言葉を賜りました(@涙目)

 既にドラフト1位で逆指名頂き内定決まって、来年からアルバイトしてくれる、子供の頃からの常連さんな、とり万。チルドレンちゃんといい、ナミちゃんもとり万。チルドレンちゃんなので、とり万。チルドレンがとり万。を救ってくれる流れ来ててとっても嬉しい(@涙目)

 もう求人出さないでもスタッフ補充出来る

 「後継者相続システム」

 が機能していってくれたら超絶嬉しい(@もう求人誌に年貢は払いたくないとです)

 来年の人員補充完了かもー?(@ナミ様宜しくお願い致します)

 人手不足知らず居酒屋とり万。が永遠に続きますように(@切実な願いです)

 ナミちゃんにドヤ顔してとリクエストしたらドヤ顔してくれましたw

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ありがたい事です。

 そんな中、今日は昨日と打って変わってさらに暇で三途の川が見えたような気がするレベルでやばし。

 そんな中、豊浦99期(@同期)の我らがリーダー(@代表)が会合アフターでご来店下さり、ビジネストークで盛り上がり楽しかった。

 農業、アパレル、ネット書籍、コンサルティング、投資、etc・・・っとあれやこれや好き放題、これが儲かるんやね〜か?っとお金トーク!(@金の話は楽しい)

 後半、若手士業の先生方がご来店下さり(@3名様)有難や。

 終わってみても激暇で終了ぉ〜!

 アサヒビールのサーバーの定期メンテの方が仰ってたけど、9月以降どこも暇らしく、10月はもっとやばいとの事・・・・。

 経済指標見ても消費が落ちてるけど、9月、10月何があったんですか?(@意味不明)

 とりあえず、臥薪嘗胆、耐え難きを耐え忍び難きを忍び(@玉音放送)カス期を生き抜く。

 次の店長のターン待ちやな。
 
 さ〜てと、体力、精神力勝負!

 


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ビジネスモデル

 店長です。9日、三連休アフター。

 今日は、火曜なのでヤングとり万。の日。

昨日、大掃除して、砂利、砂を撤去して、隠れるとこなくなったんで、カメハウス(@隠れるやつ)を臨時で入れててんけど、砂に潜れなくなったんで、めっちゃイラついてご機嫌斜めなサチコさんやったので、さらさらなパウダースナー(@砂)を買って来て投入。

 めっちゃ喜んで、早速砂に潜って掘りまくって砂の感触を楽しんでた。

 前は砂利も入ってたので、今回は「田砂」オンリーにしてふんわり感を楽しんでもらう事にした。

 結構比重もあって、掃除もしやすような砂でこれ結構おすすめやな〜。

 しっかし、3kgで約1000円で3袋買って来てんけど、砂って高いね。

 あと3袋欲しいな(@寄贈お待ちしております)
 
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 んで、開店するも今日も暇やったな〜。

 三連休アフターやから厳しいわな。

 今日、バイトくんと話してて、バイトくんのお友達がアパレルでビジネス始めて、1ヶ月で約とり万。の年商分売り上げたって聞いて、ビビる!

 以前も別のビジネスをされてたみたいやけど、それも同じくらいの稼ぎがあったみたいやけど、売り上げもやけど、ビジネスモデル教えてもらってんけど、子供が聞いても絶対儲かる仕組みで驚愕やった(@ビジネスモデルは書けないけど)
 
 観察、気づき、行動やな。

 凄い勉強になりました。

 新しい、ビジネスモデルを模索しようかな?っと思った1日でした。

 しっかし、最近の若者は凄いわ。

 尊敬しまくり。
 


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