190(イクオ)祭り最終日!!2008-09-30 Tue 04:15
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立ち飲み屋状態?とり万??2008-09-29 Mon 02:44
店長です。27日、前半炸裂し、こりゃ爆裂か~~~っと思いきや・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
20:00で終了・・・・・・・・ ![]() その後も、4名様が来られたきりで・・・・・・・・・・・・・終了・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ![]() ちゅうわけで、前半の貯金で、何とか形になったが、疲れた~~~~。 んで、早く終わったので、角打ちBAR酒屋さんに飲みにいってきて、帰還・・・・・・・。 最近回数が増えてる気がする・・・・・・・・・・・・・ストレスか!? まだまだ、甘いな・・・・・・・・・・・。 情けない男やで! もっと、自分に厳しくならな、経営者として、失格や!! 反省な1日や・・・・・・・・・・・・・・・・・。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
豊浦100期ご来店♪2008-09-28 Sun 02:49
店長です。27日、何回か来店されてる、お客さんが、トイレから出てきて、店長に・・・・・・・・・・・
「99期なんですか?」っと訊ねる ![]() んで、「そうですけど・・・・。」っと返答! んで、話をしてると、彼らは、弓道部やってんて・・・・・。 店長も弓道部に、1年だけ在籍しててん!(やんごとなき理由で、退部したが・・・・。) ちゅうわけで、店長が、続けてたら、1個下の後輩にあたんねんな~~~。 そんなわけで、店長の同級生の話を連呼してると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 何でかしらんが、弓道部の同窓会をとり万。で、開催してくれることになってん! ![]() 10・3インとり万。やん!! んで、電話をかけまくる100期の後輩達・・・・・・・・・・・・・・。 しかし・・・・・ 豊浦高校・・・・・・・ ステキやん!? 縁ってのは、大事やな・・・・・・・。 そんなんしてたら、今度は、店長の小中の同級生が、ご来店! 結婚式の参加のため、宮崎から、帰ってきたらしい・・・・・・・。 しかし、ひさしぶりなんで、なつかしかった~~~~ ![]() ガキの頃の友人は、大事やな~~っと思う瞬間でした・・・・・。 利害関係がないってのは、楽でええし! そんなことより、昔話ができるのが、ええんよね~~~~。 ![]() 彼らの話を聞いてると、店長も負けてられへんな~~~~って気合が入るし♪ 月末ラストスパート・・・・・やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
昼飯は大事やん!?2008-09-28 Sun 02:30
店長です。27日仕込みが、多かったので、つい、昼飯を食い損ねて営業開始!
![]() んで、17:00に常連さんの親子がご来店♪ んで、18:00過ぎから予約の電話が鳴り響く! ![]() その時点で、予約で、ほぼ満席! しかも、ご来店時間が、みんな一緒でやん! ![]() これは、バタつくやろうなと覚悟を決め・・・・・運命の時間を迎える・・・・・・。 予想どうり、すっぽんの手も借りたいくらいバタついてん! ![]() そんなこんなで、何とか、こなすが、21:00過ぎになると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昼飯を抜いたツケが、でて、店長のガソリンが空っぽに・・・・・・・・・・・・・・・・・ ![]() まさに、顔が濡れた、アンパンマン状態・・・・・・・・(力がでない~~~) とり万。にジャムおじさんは、いてないので、奇跡のドリンク 「エスカップ」 を注入!! が!? 所詮補助飲料なので、主食を抜いた店長の体を全開にするほどの効力はなかった・・・。 やっぱ、飯は、大事やで!! どんだけ忙しくても・・・・・・腹が減っては、戦は出来ぬ・・・・・・っと昔の人も言ってるわけで・・・・・・・ 3食、食わなあかんわ・・・・・・・・ ![]() 店主の状態が良くないと、お客さんを満足させれへんもんな・・・・・・・・。 カイゼンやな・・・・・・・。 しかし、前半炸裂やった~~~~! 最近、早い時間が強い・・・・・・・。 190(イクオ)効果か!? 10月も、この調子で、頼むで!! しかし、疲れたで~~~~ ![]() さあ、後3日!! 前年大幅アップで、頼むで~~~!!(利益は、あんま出んやろが・・・・190(イクオ)の副作用で) でも、そんなの関係ね~~~!!(小島よしお風) 残り3日・・・・・ やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
94期の皆様まいど!おおきにです♪2008-09-27 Sat 03:44
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タロー総理誕生!?2008-09-27 Sat 03:27
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女性客6割のお店、とり万。!?2008-09-26 Fri 02:44
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神様(すっぽん神様)ありがとう!!2008-09-26 Fri 02:36
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とり万。初のFA交渉!?2008-09-25 Thu 01:34
店長です。只今、角打ちBAR酒屋から帰還!!
んでや! 角打ちBAR酒屋にて、今後のとり万。の行方を占う交渉が行われてん! ![]() 簡単にいったら、とり万。にきてくれるか?の交渉なんやけど・・・・・・。 この人が来てくれたら、まず第一に、絶対に店長を裏切るような人では、無いので、安心して、店長は、攻めれるやん! 短期でみたら、店長の給料は、下がるやろうけど、信用のできる人が加わるというのは、凄いことやで!! この人が、来てくれると・・・・・・今後・・・・・多店舗化または、異業種に進出も夢じゃない!! 店長の左腕が、できると・・・・・・もっと、やれるはずやねん!! いい返事を待ってます! 急なお話で、ビックリしたやろうけど・・・・・・店長は、本気です!! 共に、もっと上を目指しませんか!? ![]() 必ず来てくれると信じています!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ご予約ありがとうございます!!2008-09-24 Wed 21:53
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下関の潜在能力!!2008-09-24 Wed 02:50
店長です。最近冷静に、下関の潜在能力を分析してみた!?
顧客:190(イクオ)のおかげもあってか?おもろいことを企画すれば反応あり!? まだ、下関を悲観してる場合やないで!! 多分、関西人より、財布に金が入ってる!? 結構、興味のあることには、お金を使う市民性? 雇用:これは、最悪・・・・・・・・・・・・・・・・・。 募集かけても、納得のできる、採用活動が微妙!? こっちの新しい一手を打たねば! とり万。の素晴らしさをもっと、見て・知って・体感してもらわな!? 上積みは、下関で、一番のはず!!(成長率とも言う) 夢:下関市民の誰よりも、大志を持ってる!! 現在の日本を、経済(商売)で、よくしたい!! とり万。だからこそ、下関市民に活力を与えることができるはず!!(190(イクオ祭りしかり)) 店長が、1年半、心血注いだ、とり万。は、こんなもんじゃないはず!! こんな、とこで、潰れてたまるか!! 下関市民のためにも、「とリ万。」は、存在し続けにゃ~~あかんねん!! とり万。みたいな、店レベルでも、やり方によっちゃ~政治家なんかより、下関に活力を与えられるはずやねん!! でも、1人では、何も出来へんねん・・・・・・・ 同志が欲しい!! 店長とともに、とり万。を下関市民から必要とされる存在にする 「志士」 引き続き募集!! 店長の、魂の叫びよ!!届け! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
「諒」の相方御一行(女の子4人)!?2008-09-24 Wed 02:17
店長です。23日、バイトの「諒」の相方(彼女)が、お友達を連れてご来店♪
みんな、若いから、とり万。の店の雰囲気が明るくなる!! ![]() 振り返ると、この一週間、早い時間に炸裂して、女性客の割合が非常に大きかった!? これも、190(イクオ)のおかげか!? 昨年やと、17:00~19:00は、店長の読書時間にあてられる比率が高かったが、最近読書量が減ってる・・・・・・。 ええ事やん!? しかし、若い子は、エネルギっぅいっしゅ!(DAUGO風) あああァ~~~~諒に頼んで、一回飲み会開いてもらおかな? 童心にかえって、アホになりて~~~~!! ちゅうわけで・・・・・・諒頼んだで!! 多分、店長の精神構造は、18歳くらいやと思うので(ち○このサイズは15歳)まだ頑張れるはず! 何か、楽しいパーティーやりて~~な~~。 全国の店長に無償の愛(アガペー(隣人愛))を与えてくれる、非営利組織 「牧組合」 の、皆さん!! 久しぶりに、店長の暴走モード見たくないですか?? 本場大阪でも店長の暴走モードについてこれる奴は、いてなかった・・・・・・・・。 下関で、開放しても・・・・・ええんですか!?(いいとも風) 何か、最近牧家の異端児の血が騒ぎ始めたみたい・・・・・・・・・・・・・・。 覚醒が始まるかも!? 2008年・・・・・・・・何かが起こるかも!? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
江戸から同級生キタル!!2008-09-24 Wed 01:49
店長です。23日、190(イクオ)タイムから炸裂し、すっぽんの手も借りたい状態やってん!
![]() そんな中電話が鳴り響く!? 出ると、店長の某同級生M上からやん!? 彼とは、昔、どんなビジネスが、儲かるか?みたいな、企画をお互い出し合って、将来を夢見た友やねん・・・・。 んで、M上が、Y下と共に来店♪ 2人とも見た目が若いわああァァ~~~~。 一回、店長の同級生を100人くらい集めて、どんだけ、変身してるか見て見たいわ! はたから、見たら、店長も老けて見えんかな~~~? 見た目は、オッサン!精神18歳!!とり万。店長(名探偵コナン風) 同級生に会うと、負けてられへんな~~っと店長の負けん気に火が付く!! ![]() 同級生の中で、一番出世したんねん!! 負けへんで~~~!! やってやるって!! 追伸: M上よ!着信が来てないから、新しい連絡先わからへんわ~~ ![]() 連絡待つ!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
仲良く引き分け・・・・・・。2008-09-24 Wed 01:27
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28歳とも、後1月半でさようなら・・・・・。2008-09-23 Tue 03:58
店長です。月日は、残酷な天使のテーゼ(エヴァンゲリオン風)で店長も、あと、1月半で、28歳とお別れせなあかんねん・・・・・・・・・・
![]() 商売は、シンドイが、やりがいもあるし(結構ピンチ気味やが)楽しい♪ しかし、ボチボチプライベートも充実してかなあかん!! ![]() ちゅうわけで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今年中に、どげんかせんといかん!!プロジェクト発動! 簡単に言うと、今年中に相方が欲しいねん!!ちゅうこと! 普段言ってるのと、同じやん!?っと思われそうやが・・・・・・3割り増しで、気合が違う! ちゅうわけで、全国の牧組合の皆様、力をお貸しください ![]() どげんかせんといかん!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
某医療関係のお客さん(女性9人)ご来店♪2008-09-23 Tue 03:54
店長です。22日は、団体のご予約が2組入ってて、気合全開!!
![]() 1組は、某医療関係の女性9人! ![]() お疲れ気味な、店長やが、いやがおうにも、元気になるやん!? もう1組は、セレブなマダム3人と、某社長やねん! 190(イクオ)タイム過ぎくらいから、炸裂し、忙しかった~~~ ![]() 最近、 夏の終わりのハーモニー な季節の割りにボチボチやねん ![]() この調子で、月末まで、確変が続いてくれたらええねんけどな・・・・・・・ ![]() しかし、いい人との出会いがない!! ![]() ボチボチとり万。ピンチやで~~~~ ![]() 引き続き、人員募集やで・・・・・・・ ![]() 運命的な出会いがないんかいな!! ![]() 神様(すっぽん神様)ヘルプ!!(チェッカーズ風) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
博多から、とり万 に!!2008-09-22 Mon 04:12
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連夜のバースデー!!2008-09-21 Sun 02:23
店長です。20日、19:00過ぎまで激暇
![]() んで、暇なんで、バイトの「諒」に、トイレアイテムを製作してもらう・・・・。 そんなんしてたら、お客さんが入ってきて、ほどなくして、ほぼ満席!! ![]() ひたすら焼いて焼いて焼きまくる!! 予断だが、最近異常に、鼻毛が伸びてくる!? 焼き鳥の煙の影響かもしらん・・・・・・・。 んで、21:00過ぎに、予約してくれてた、寿司屋のきれいどころ?が5人ご来店! そのうちの1人が、誕生日らしく、店長、花束を仕込む!! ![]() 来年就職らしいから、就職先の女の子と合コンしてもらえるように、今から、ご機嫌を伺う!! 19日も某60代のマダムを祝ったところだが、偶然やが、めでたいことが続いてん! 喜んでもらえて、うれしいやん ![]() 店長にもメデタイ事がおきんかな~~? 20日は、さらに、珍しいことが!? 店長の包丁のお師匠さんの回転寿司の料理長がご来店♪ なんでも21日、予約がめっさはいってるらしく、泊り込みらしく、久しぶりに、店長の様子を見に来てくれたらしい・・・・・・。 みなさんに、気にしてもらって、うれしいやん!! しかし、疲れた~~~~~~~ ![]() 最近ちょっと、疲れがたまって、お疲れマラド~ナやねん ![]() 定休日に、マッサージでもいってこようかな? 体のメンテナンスも大事やな~~~。 長く商売をするために!! あと、50年は、商売する予定なんで、この難局を打開せねば!! そんな、わけで、コンビ二で、アクエリアス、ウエダ~インゼリーを体によさそうなのを2種類買ってきて、体に注入!! 21日も、頑張るで~~~~!! やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
女性客が8割の店!とり万。2008-09-20 Sat 03:50
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190(イクオ)タイムに炸裂!!2008-09-19 Fri 03:50
店長です。18日、190(イクオ)祭りのモデルの社長が、ご来店の中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
190(イクオ)タイム中に、炸裂しまくり、めっさ忙がしかってん!! ![]() ほとんどの皆さんが、190(イクオ)祭りを知らずに、やってきて、店長が説明すると、歓喜の渦が・・・・・・!! 昨今の、世界同時不況なんてクソ食らえやん!! この停滞したムードを・・・・・我がとり万。から、下関市民を元気にしたい!! こんな、時こそ、「ええやないか?ええやないか!?ええやないか!!」っと・・・・・・・・・・・・・・・・・ 嫌な事忘れて、とり万。で190(イクオ)ビール・・・・飲んだらええやん!?(某S太郎さん風) 安い!うまい!!楽しい!!が詰まったとり万。におこしやす ![]() とり万。は、下関市民と、下関市民の財布に優しいお店です!! しみったれた顔せんと・・・・・・190(イクオ)ビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 飲んだらええやん!?(某S太郎氏風) しかし、今日は、爆発したで~~~!! んで、190(イクオ)やなかったら、もうちょっといったかな?っとセコイ計算をしてみる店長は、まだまだ、チ○コ(器)が、小さい男やわ・・・・・・。 ![]() しかし、引き続き、人員募集やで!! 神風が、吹いて、台風が、逃げていったので・・・・・・・・週末も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
求人チラシパコラに・・・・・・・。2008-09-18 Thu 10:54
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角打ちBAR酒屋へ・・・・。2008-09-17 Wed 22:28
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とり万。人事部部長兼任!?2008-09-17 Wed 22:20
店長です。定休日の今日も、朝から、採用活動に性を出す・・・・・・
![]() 新聞の折込求人の原稿の打ち合わせに始まり、店長の経営の師匠、回転寿司の社長に相談にいくと・・・・・・「お前が、結婚すればすむ話なんやけどな~~」っと・・・・・・・ ![]() それは、店長も、一番最初に、考えたが・・・・・・おらんもんはしゃ~~ない・・・・ ![]() 一瞬、結婚相談所に登録しちゃろうかっと本気で考えた・・・・(一瞬だけ) ![]() そんな中、社長の奥さんが、本気で心配してくれて、店長に誰かええ人がおらんか、動きだしてくれたみたい・・・・・・(気分転換に寿司食べに行ったら、寿司屋従業員みんなにも、社内通知されてて、みんなに御願いしてくれてたみたい・・・・・。) ありがたいことです・・・・・。 ![]() しかし、一回、普通の企業の人事の方のお話を聞いてみたいと思う店長です。 とり万。人事部部長を兼任になった店長としては・・・・・・・・。 しかし、ちっちゃい店のとり万。やけど、営業・経理・人事・宣伝広告などなど・・・・1人で全部経験できるのは、しんどいが、結構おもろい!! 普通にかなり、危機的な状態なんやけど、なんやしらんが、半分開き直って、初めての経験を、イライラしながら、めんどくさがりながら、結構楽しんでる♪ ほんまにピンチなんやけどな・・・・・・・・ ![]() しかし、過去の店長の人生、ピンチのときこそ、人生の転機が訪れて、不死鳥のごとく蘇ってきた!! 今回も、必死にあがいて、もがいてたら、何とかならんかな~~? ![]() 運も実力のうち・・・・・・・・。 あんまり、思いつめると、また十二指腸潰瘍になるから、気楽にやけど、必死のパッチで・・・・・・・・・ やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
190(イクオ)祭りで唐戸が元気に??2008-09-17 Wed 12:35
店長です。16日、開店して、すぐに・・・・・「イクオ!イクオ!!イクオ!!
イクオ!!イクオ!!イクオ!!イクオ!!」とイクオコールをしながら、某S太郎軍団が来店!! どうやら、いまいち盛り上がりにかける 190(イクオ)祭り を盛り上げにやって着てくれたみたいだ!! ![]() 携帯で、ドンドン軍団員が、集合し!最後6人に!!(その中の1人は、17:00に若松にいたのを召集がかかり、19:00、5分前に、到着し、軌跡の一気で、4杯飲み干す!! ![]() んで、予告どうり、19:00にお会計!! 計40杯イクオビールを飲み干して終了!! んで、台風の去った後のように、それから、暇で、終わったかな~~っと思いきや!? 20:30くらいからボチボチご来店で、終わってみたら、暇かと思い気や、結構よかってん! ![]() S太郎軍団の皆さんありがとうございました ![]() そして、お疲れ様でした ![]() 体を張っての、ご支援感謝です ![]() 190(イクオ)祭りも折り返し地点を通り過ぎてんけど、後半も、盛り上がるかな?? 結構地味に、浸透してきて、今までご来店したこと無い人も、すでに、何回か来ていただき、効果ありかな?? 後半戦も・・・・・・ やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
伝説の072!?2008-09-17 Wed 03:40
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崖っぷちなエガ!?2008-09-17 Wed 02:18
店長です。最近バイク移動中、仕込み中、にしばしば口ずさむ迷曲!?
崖っぷちのエガ 思わず、口ずさまずには、いられない(笑) う~~~ん、オモロー!! エガちゃんは、やっぱり伝説の男だ!! エガちゃん26歳の伝説!メス鮭と・・・・。 若き頃から・・・・・・ ワールドワイドな男だ・・・・・・・。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
新チャンピオン誕生!!2008-09-16 Tue 02:19
店長です。ちゅうわけで、鳥人間の後、チャンネルを変えてると・・・・・・テレビ東京系で、ボクシングやってるやん!!
トリプル世界戦らしい・・・・・。 その中に、かつて、辰吉丈一郎の後継者との呼び声高かった天才、西岡の姿が・・・・・・・。 かつての、天才が、怪我のブランクを乗り越え、チャンピオンに!! 娘さんを、抱き抱える姿は・・・・・・感動やで・・・・・・・・ ![]() 一つや二つや、三つなんかの挫折は、挫折のうちに入らへんってのを学ばせてもらったで!! しかし・・・・・・・有限実行できる、男・・・・・・・・・かっこええわ~! 店長も、有限実行の精神で、商売に励むで!! チャンピオンに負けないように・・・・・・やってやるって!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
宮根誠司がとり万。になった!?(鳥になった)2008-09-16 Tue 02:09
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歴代ベスト5か!?2008-09-15 Mon 03:45
店長です。14日は、忙しく炸裂!!
9時過ぎには、焼き鳥の主要メンバーが、ほぼ完売!! ![]() そんな中、二組、うれしかったお客さんがいててん! 一組は、先日いった、豊高の同窓会総会で、お会いした先輩が、4名様で、ご来店!! これで、見込みも含め46名!!(営業効果やん!!) んで、もう一組が、とり万。がオープンしてから、とり万。を支えてくれた(現在は、門司に転勤になったが)常連さんやねん!(地元大手企業) んで、とり万。発で、交際が始まった、彼女も一緒に来てくれて、そんな2人のほのぼのした姿を見ると、自分のことのようになんか、うれしいんよね~~~ ![]() わざわざ遠いところから、お越しいただいて、店長めっさ感動です!! Sさん!Oさん!!末永くお幸せに!! とり万。店長は、お二人を応援しています!! 久しぶりに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お金と子供は計画的に!ご飲食は、とり万。で♪ 是非、結婚式の2次回の会場は、とり万。で御願いします ![]() 追伸:可愛そうやと思うのであれば、店長にも愛のODA(店長開発援助)を!! しかし、大好きな人に再会できて、うれしかった~~~!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
国を分けるほど太い一物を持つ男!?2008-09-14 Sun 09:26
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