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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

海峡花火大会!

店長です。13日、一年で一番忙しい海峡花火大会!
 
 今年は、例年以上の仕込みを敢行!!(@本気)

 ってわけで、48時間働けますか?に挑戦!

 んで、バタバタしながら、開店!!

 っが、前半は、あれ?ってな展開・・・・・・。

 一応、満席になるのはなるんやが、そんなにテンパルほどの注文が来ない・・・・ち~~~ん

 涼みに来たのね・・・・・ち~~~~ん
 
 んで、親戚のおばちゃんが、人手不足のとり万。に助っ人にきてくれた!(@感謝しかない)

 んで、花火が始まる寸前に、この日は、お持ち帰りはしない予定やってんが、このままでは大量に焼き鳥が余りそうやったんで、お持ち帰りも受けて、バンバン焼きまくる!!(@暑かったw)

 んで、花火スタート!

 店内から、お客さんが一斉に引ける・・・・。(@まだいてる人mいてたがw)

 花火関係ない人もおったんやw

 んで、その間に、溜まってる洗い物を洗いまくり、残りの在庫チェックで後半戦の戦いに、備える!!

 ほんで、売上チェック!
 
 単価は、予想通り安かったけど、意外とボチボチ予定通りの数字になってたw(@来店数でカバー出来てたみたい)

 後半戦は、結構腰をすえて、飲み食いして下さったんで、ちょっと安心w

 んで、豊浦92期フクエニスタさんがお子様とご来店!(@来年のご予約ありがとうございました)

 さらに、カウンターには、デラベッピンさんを3人も引き連れて、イケメンがご来店!

 んで、Twitterみてますよwっと・・・・・!?

 話をしてると、後輩で、101期!!

 昨年の花火大会に初めてご来店してくれた方やった!(@その時もデラベッピンさんを引き連れとったw)

 後輩のてっちゃんの友達やんw

 しかも、そうとは知らず、フォローしてたw

 関東から帰省ちうのご来店ありがとうございました!!(@来年の花火大会待ってますw)

 んで、さらに、偶然、豊浦79期の先輩がご来店で、北海道で獣医をされてたらしいねんが、今は壱岐でされてるそうな!

 ブログもされてるそうなw(@メモった紙を店に忘れた・・・)

 総会にも参加されるらしいから、9月が楽しみやんw

 そんなこんなで、無事に海峡花火大会の営業を終える事が出来ました!

 終わってみたら、超炸裂で、連夜の年初来売上記録更新!!(@歴代2位)
 
 この日は、マジで、バイトの大和に感謝しかない・・・・・。

 さすがにタフな大和も最後の方は疲れが見えたが頑張ってくれた!(@感謝しかねぇ)

 途中から、助っ人に来てくれた親戚のおばちゃんにも感謝!(@助かりました)

 途中まで、一年で一番忙しい日に、3人で営業やから、無謀っちゃ無謀な戦いやったんで、この日の記録は、マジで奇跡やった・・・・・・。

 メニューも削りまくって、ちと貧相やったが、作戦成功やった。

 しかし、あらためて、店長は、人に恵まれてる・・・・。(@この日は、心からそう思った)

 幸せ者です!

 あとは、嫁!ww

 閉店後、片付けと、明日の準備をしながら、さすがに、クソ眠かった・・・・・。

 さて、今日も頑張ろう!!

 しかしこの日は、感動しちまったぜw(@感謝)

  お盆休みのお知らせ

 16、17、18の3日間お休みを頂きます!

 宜しくお願い致します!

 旅に出てきます!(@探さないで下さいw)

 目的地は大分に決定w

 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」
 
  やってやるって!!

 
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