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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

ハンバーグ修行

 店長です。2日、定休日。

 良く寝、さらに良く寝る。

 昼前に起動し、税理士さんに提出する書類を捜索&まとめる。

 んで、税理士さんとこ行って、書類提出して、指導を受ける。

 終わって、明日に備えて、小綺麗にしとかなあかんかな〜っとFacebookのお友達のカモンワーフの「おあしす」さんに電話したら、すぐやって下さるそうで、速攻行って若返らせて頂きました!

 カット(@あえて散髪と言わない)が終わって、朝から何も食べてないのを思い出し、古巣の「海転からと市場寿司」へご飯食べに行って来て、先輩方とお話出来てえかった。(@相変わらず美味かった)

 腹も満腹になったんで、とり万。に帰って来て、先月の大惨敗、クソ赤字を反省して、マネーの勉強をし直す。

 その後、新メニューの「ハンバーグ」の研究にとりかかり、店でひたすらタマネギ切って、肉をコネコネして、試食の繰り返し。

 自分でハンバーグ作った記憶がほとんど無いけど、ここ何日かの集中トレーニングで様になってきて美味しいのが出来るようになった。

 市販のと違って「ふんわり」焼けて肉汁たっぷり出て美味しい!

 「金のハンバーグ」超えたかもしらん。

 試作は明け方まで続いた。

 ハンバーグ屋さんでも始めようかしらw

 3日からオススメメニューに追加してるんで、皆様良かったらご注文下さい!

 んで、天気予報通り、深夜から土砂降りのゲリラ豪雨状態。

 今まで降らんかったのが全部降って来た感じでマジ勘弁!

 梅雨は嫌いだ・・・・・・。


アルバイト大募集!

 時給850円 

 17:00 〜 22:00くらい(@3〜5時間程度)

 週3回からOK(@毎日入れる方大歓迎)

 お問い合わせは 083ー232−1619 まで

 

 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」
 
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