最強寒波に完勝！2016-01-26 Tue 21:29
店長です。２５日、最強寒波も峠を越えたみたいやけど、道路の凍結は無くなったけど、雪は舞い降りまくりで今日も厳し悪環境化の営業って事で、昨日みたいにお客さん来てくれたらええな〜っと思いながら準備してたら、電話が鳴って出ると、創業来の常連のGさんからでブログ見たで！っとご予約下さり、最強寒波との最終決戦に支援に奥様とお友達と３名様でご来店下さいました！
マジでありがたいな〜っと「じ〜〜ん」ってなった。（＠涙） 開店してすぐに、常連のご夫婦がご来店下さり、スタートダッシュを切って、その後も、豊浦８５期副代表のSさんがご支援に駆けつけて下さり、さらに、昨日に引き続き、NNM軍団の総帥が軍団の皆様とご来店下さり、やっぱり 「じ〜〜〜ん」ってなった。（＠感涙） 中後半になっても勢いは止まらず、常連の某大手企業の若手の皆様がご来店下さり、延長Vゴールで終わってみたら、まさかまさかのほぼ超炸裂で終了ぉ〜〜〜〜〜〜！ 途中、まさかの満席でお断りせんといけん状況まで発生するまさかの炸裂で最強寒波の残りっ屁を粉砕し、最強寒波の３日間まさかの奇跡の３連勝で最強寒波に完勝！（＠奇跡や） 最強寒波で最悪の天候の中、ご来店下さりご支援下さいました皆様、本当にありがとうございました！（＠ただただ感謝） 閉店後、ゴミ出しに外に出たけど、−４℃を経験したんで、全然寒く無くて、むしろ暖かいな〜っと感じた。 軽く、ニューヨークの予行練習が出来て、寒さの耐性がついてえかったんかもしらん。 我らが、下関が世界に誇る日本一の歌姫「野々村彩乃」さんが４月から 〜 以下歌姫のパパのFacebookより拝借 娘彩乃が、4月からスタートする連続テレビ小説、NHK朝ドラ「とと姉ちゃん」のドラマ挿入歌を担当させていただけることになりました。挿入歌はドラマ中に流れる曲です。主題歌ではありません。ちなみにこの「とと姉ちゃん」の主題歌は 宇多田ヒカルさんです。お間違えないよう 写真は作曲家の遠藤浩二さん。 なんと遠藤さんは、GR 86/BRZ Raceのクラブマン（アマチュア）クラスの２０１５年初代チャンピオン！ 先日富士スピードウェイのお仕事でご一緒させて頂いた方々もご存じで、業界は違えどもなんと言う世間のせまさ、と御縁にびっくり。（＠歌姫のパパ）  っというビックニュースが下関を震撼させた！ いや〜〜マジで凄い！ 朝の連ドラは「あまちゃん」以来じっくりみた事無いんで（＠ごちそうさんはちょっと観た）４月からは朝８：００起床でリアルタイムで観たいと思う。  当店でもチケット取り置きが残り僅かですが、ありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！  「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。  ←応援のクリックお願いします   にほんブログ村 スポンサーサイト
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テッド２2016-01-23 Sat 17:42
店長です。２２日、花金。
先週に引き続き、ジブリが金曜ロードショーに登場。（＠魔女宅） ジブリが放送の時に、株価も乱高下し、とり万。の売上も乱高下する、所謂「ジブリの呪い」の恐怖に恐れ戦く。 さらに、週末にかけて、最強寒波がやってくるっちゅうから、月末の追い込みの時期なのに、マジの地球規模の嫌がらせでマジ萎える。 んで、開店・・・・・・っがまさかの暇。 そんな中、常連のFacebookのお友達の若手インテリジェンスがご来店下さり、政治経済談義でたまにはアカデミック居酒屋とり万。になってみる。 ジブリの呪いがええ方に出た感じでこの日、株価も１０００円近く（＠先物）上昇し、原油も３０ドルを回復し、為替も１１８円まで円安に振れて底打ちしたんかいな？っと思いながらもアルゴで上げて買わせて売抜ける常套手段かもしらんけど、金曜にジブリで大寒波の悪条件の中、目に見えて景気のええ話があってんけど、うちの売上チャートは連動して無かったみたいや。 そんな中、電話がなって出ると土曜に壱岐からご予約頂いてた団体さんが、転向悪化で大寒波で海が大時化らしく旅行キャンセルを英断されたそうで、予約のキャンセルのお電話でした。（＠大寒波ファック） 最強寒波の影響をまさかのとり万。にもモロに直撃。（＠大寒波ファック） そんなこんなで、ゆったりデイで終わってみても暇で終了ぉ〜〜〜〜〜！ 結局映画館で観れん終いやったんで、レンタルが貸し出し中やったので、３６歳独身彼女無しの行き場の無いマネーの力を開放し大人買い。  １を初めて観た時の衝撃を笑撃が凄過ぎて、自分の中のハードルが上がり過ぎたのか？あれ？ってな感じでちょっち物足りなかった感が否めなかった。 何回ち◯こって言ってんねん！っとだけ思った。（＠普通に面白かったけど） もう３は無いっぽいかな〜？ ホームアローンも１はオモロかったけど、２以降、何だかな〜ってなるのと同じかな？ かなり楽しみにしてたんで、ちょっちガッカリやったな。 １はゲラゲラ腹抱えて笑いまくったのにな。（＠初観の時） 土日、お客さん来るとええな〜〜。 当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
新人さんとり万。デビュー！2016-01-12 Tue 17:56
店長です。１１日、三連休のファイナルデイ！
今日から、新人さんがとり万。デビュー！ だいたい毎日出勤して下さる予定なので、皆様宜しくお願い致します！ って事で新人研修しながら、開店！ そんな中、師匠ぉ〜っとライバル（＠３歳）が「すっぽん神様」の初詣にやって来られた。 相変わらず、親の影響で店長に心を開かないライバルなんで、ボチボチ３歳も終わってもうたら「三つ子の魂百まで」の悪いバージョンで、これから一生、店長に心を開かないって事にもなりかねんので、同じく、心を開いてもらえんかったチーフマネージャーがアイスクリームで買収して仲良くなったってな話を聞いてたので、同じ手を使おうっと封筒に「お年玉」って手書きで書いて、中に実弾（＠現生）をぶち込み、ライバルに手渡すが、それでもあんま好感度が上がってないっぽいかな〜？っと思って様子を伺うと、帰る時に、率先してバイバイしてきたので、買収に成功したとみる。 ライバル（＠３歳）の調略に成功せしめ「三つ子の魂百までの計」成功！（＠３３歳のアドバンテージの勝利）  んで、そんな中、Facebook予約頂いてた地元安岡の後輩さんでロシアのサハリンで公邸料理人されてらっしゃるOさんが帰国されてらっしゃって後輩ご家族とご来店して下さいました！ ボチボチ再びロシアへ戻られるそうやけど、めっさ寒いんやろうな〜っと想像してだけで凍える。 日本から１番近い国「ロシア」北海道から４３㎞しか離れてない、フルマラソン経験者の店長が１回フルマラソン走ったら到着する距離。（＠ロシア近し） 隣国でいうと韓国が１番近いと思われがちやけど、ロシアが１番近い国。 んで、やっぱ連休最終日って事で、全くバタバタする事もなく、暇で終了ぉ〜〜〜！ 暇やったんで、あんま練習にならんかったけど、ぼちぼち仕事覚えてもらって戦力になってくれたら助かる。 さて、次の段階の手を思案してかなあかんな〜。 当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
大変お世話になりました！2016-01-11 Mon 17:36
店長です。１０日、下関は１０日が成人式。
昨年の成人式でネットを騒がせ、一躍、沖縄を抑え、全国的にも注目を浴びる成人式になっとるみたい。 今年は、どないなっとるかな〜？っとTwitterで「成人式 下関」でエゴサーチかけてみると出て来たw 今年は海賊団が登場してたみたいw 何か、段々ハロウィーンの仮装の要素も成人式に入ってきとる気がする。（＠歌舞伎者） 実際、仕入れに向かってる最中に、ド派手な頭のおねーちゃんらを目撃して、お金かかってるな〜っと関心の感心。 んで、開店！ 超人手不足で連休中日を２人体制とか、二進も三進もいかんので、年末でとり万。卒業したバイトちゃんに今日まで臨時で手伝って頂き何とか回せるシフトが組めた。（＠ただただ感謝） バイトちゃんファンの常連さんが3日間最後の勇姿を見守りにご来店下さいました！（＠ただただ感謝） んで、Facebook予約頂いてた豊浦７９期の壱岐で獣医さんをされてらっしゃるAさんがお仲間とご来店下さいました！ 独身の寂しい後輩を心配して東京の知り合いを紹介して下さるとの事！（＠どうやって会うんやろか？） 果報は寝て待てでは無いが、淡い期待を抱いとこう。 さらに、最近常連さんの若手のデラベッピンさん３人組がご予約頂き、ご来店下さいました！ そんな中、ライザップで結果にコミット中の豊浦８５期Sさんがご来店下さり、トレーニンング経過などをお聞きさせて頂き、先日、とり万。でお食事した組み合わせがライザップのコーチの評価が高かったみたいで何か嬉しい！ ねぎ、しいたけ、ずり、つくね、湯豆腐、枝豆、ホットウーロン、あと忘れた。（＠たぶんこんな感じ） やっぱライザップ効果ですでに７㎏減量に成功させてらっしゃるそうなんで、やっぱライザップ凄いわ！ 後半も若手の団体さんがご来店下さり（＠新成人ではないっぽいけど）そんなこんなで終わってみたらボチボチで終了ぉ〜〜〜！ 今日も炸裂出ずで、ちょっちガッカリやってんけど、とりあえず、今年初の連勝も出来て良しとする。 んで、臨時で助けて下さったバイトちゃんも今日でリアル最後のお別れ。 昨年の5月に母が怪我で離脱して、超人手不足でとり万。存亡の危機の際も、就活でお忙しい中、協力してくれて、同級生をアルバイトに紹介してくれて、お陰様で、再び勝負出来る体制を確立出来て、8月の創業来月間最高記録樹立の立役者として本当に頼りになるバイトリーダーでした。 んで、昨年面接に来られ、水面下で粘り強く交渉してた方から今日良い返事を頂けて、明日からとり万。デビューが決定してホッとなで肩を撫で下ろす。（＠ふう） 2年半の御礼とお別れの挨拶してたら逆にお世話になりましたと高級菓子モロゾフを頂き、最後の最後まで感動させて頂きました！（＠ただただ感謝） また新たなバイトリーダーを育てて昨年の記録を更新出来るような勝負出来る体制を確立せねば！ 就職先でのご活躍をただただ祈るばかりです！ お世話になりました！  当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
ものばんく様万歳！2016-01-10 Sun 17:37
店長です。９日、三連休初日！
全くそんな感じがしない序盤の沈黙・・・・・・・し〜〜〜〜〜〜〜ん ゴールデンタイムからようやくエンジンかかりスタート！ っが、２２：００前に一斉に引けて再び沈黙のとり万。（＠スティーブンセガール主演） 三連休で大ゴケとかありえへんわ〜〜〜！っと悶絶してたら、救世主登場！ 唐戸商店街会長であらせられる某ものばんく社長の豊浦９４期Yさんが会社の皆様とご来店下さりガッツリやって下さり、とり万。ラストスパートをかけて下さり、フィニッシュ！ 中之町のインターナショナルガリバー企業ものばんく様のおかげで終わってみたらボチボチで終了ぉ〜！ ようやく２０１６年初白星が出ました！（＠ものばんく様万歳） 唐戸商店街会長様万歳！ しっかし、正月明けの連休マジで流れが悪い。 連休中、人手不足で年末で卒業したバイトちゃんに臨時でお願いして復帰して頂き、下関の成人式の１０日まで出勤して下さり、マジで助かって何とか延命しとる真っ最中です。 エースが出てくれてる間に貯金を作ってあとは何とかやり過ごす作戦がここまで、まさかの絵に描いた餅、机上の空論と成り果ててて、ちと不味い。 去年の奇跡のとり万。復活創業来月間売り上げ更新してやる宣言有言実行！を果たした５〜８月の間に散々、臥薪嘗胆で我慢に我慢を重ね、堪え難きを耐え、忍び難きを忍んでの復活劇やったんで、今回も己の強運を信じて、粛々とやる事やって、先ずは改めて、勝負出来る体制を整えて、チャンスに備えるしかねぇ〜！（＠２匹目の泥鰌はいてる筈！） とりあえず、１０日、ご予約を２件頂いてるんで、何が何でも炸裂が欲しい！（＠本音は超炸裂が欲しい） すっぽん神様お願い致します！ 当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
藁にも縋る思い2016-01-09 Sat 17:49
店長です。８日、三連休前の花金って事で炸裂の期待が高まる！（＠新年初白星が欲しい）
んで、開店しようと電気繋いだ瞬間、電球？ソケット？からバチバチっと火花が飛んで消灯・・・・・ち〜〜〜〜ん 高度に発展を果たした現代電気文明に全くついていけてない唐戸ののび太な店長なので、藁にもすがる思いで唐戸の街の電気屋さん 浜田電器商会さん に駆け込むと浜田電器のお爺ちゃんがあっちゅう間に修理して下さり、とり万。の提灯に灯りを点す事が出来ました！（＠感涙） 浜田電器さんマジで神！ 街の電気屋さん万歳！ 浜田電器さん万歳！ 唐戸商店街万歳！    んで、ようやく開店！ っが、まさかの沈黙のとり万。（＠スティーブンセガール主演） 新年早々、プリンターが壊れ？印刷出来んっちゅうか、超絶まばらにしか印刷してくれん不具合発生で発狂しかけてたところ・・・・！？ そんな中、豊浦９２期Tさんがご来店！ 超絶ITスキルをお持ちのTさんに藁にも縋る思いで（＠本日２回目）プリンタを見て頂くと、僅か数分で、原因を突き詰めて下さいました！ しばらく使ってなかったんで、中でインクが固まって？クリーニングモードを何回かしたら大分ましになって感涙！ Tさん神！ 豊高万歳！ しっかし、今のプリンタって、しばらく使わんと印刷出来んくなるような軟弱なプリンタやったんやな〜。 昔の初期設定の要らん、普通にパソコンに繋いだらすぐに使えるシンプルなプリンタを作って下さい。（＠メーカーさんへ） 中盤から、ようやくエンジンかかり、ご予約頂いてた豊浦の先輩方がご来店！ さらに、団体さん、二次会で某地元超大手企業の皆様がご来店下さり前半の落ち込みを猛烈に追い込む！ ラストに、同期の豊浦９９期のY田氏が会合の帰りにご来店下さり、新年のご挨拶が出来てえかった！ 今日も下関が世界に誇る日本一の歌姫 野々村彩乃さん のリアルファンの方（＠Y田氏）がチケットをご夫婦分2枚ご購入して下さいました！ 御会計後に思わず歌姫談義で話し込んで立ち話で30分時が過ぎ去っておりました。 まだ歌姫の歌声の素晴らしさを知らない下関市民の方々に是非聴いて欲しい！ マネージャーさんからお預かりしたチケットも大好評でソールドアウトが迫って参りました！ 3.29ニューヨークのカーネギーホールでのソロリサイタル直前の3.12の地元下関でのソロリサイタル楽しみ過ぎる！ 是非下関市民に聴いてもらいたい！ 魂が揺さぶられる衝撃と感動を体感する事間違い無しです！ そんなこんなで終わってみたらぼちぼちまであと一歩で終了ぉ〜〜〜〜！ 未だに新年白星が出ず。（＠白星欲しい） 当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
あけましておめでとうございます！2016-01-08 Fri 04:14
店長です。７日、新年一発目の営業って事で気合いが入る。
昨日の晩から仕込み開始して気づけばお時間。 ちょうど明け方に、ラジオ流しながら仕込みしてる最中に、めっさ興味深い人の事をラジオで知る。（＠YouTube） 「宮崎正弘」氏。 この方の語る中国の現状が非常に面白くて、興味深くて思わず聴き入ってしまった。 保守系の方はもちろん、昨今の世界情勢と経済の事を勉強出来て面白いです。（＠検索検索） そうこうしてたら、昨年の求人でお問い合わせがあって、年明けに面接って事になって方が来られて面接。 お昼の仕事の時間との兼ね合いで、また折り返し、お返事頂ける事になってんけど、条件はオールクリアやったんで、是非働きに来て頂けたらマジで助かる。 捨てる神あれば拾う神ありとはまさにこの事。 新人に年末と今日と無断欠勤を立て続けにされたんで、規律を重んじて人手不足やけど 「泣いて馬謖を斬る」を決断。 大晦日もめっさしょっぱい気持ちになったけど、新年一発目の営業からしょっぱい気持ちになって、なんだかな〜（＠阿藤快）ってな感じでガックリきた。 縁が無かったなと諦めて、気持ちを切り替えるが、新年早々まさかの２人営業っと超人手不足デイとなった。 開店後、京都から親御さんの実家のある下関にご家族で来られた方々がご来店！（＠６名様） ええスタートがきれるかな？っと思いながら内心、炸裂モードになっても、オペレーションが回るかな？っとビビリまくる。 結果、新年早々、超暇やった。（＠たぶん今月ワーストかも？） 正月休み中に、ええ加減あれこれ悩みに悩んだけど、まあ〜なるようになるし、何とかなるもんやと思い、何とかするしかない。 昨日の時点である程度、覚悟が決まり、腹が据わったんで、あとは粛々と出来る事をやっていくのみ。 もう１回、去年の５月〜８月の奇跡のとり万。リバイバルプランの改正版を実行して再び勝負出来る体制を築いていくしかない。 上手い事行けば、２月中くらいで目処が立ち、しくじったら長期戦になるかもしらん。 ちょこっと光明が見えんでもないので、かなりピンチには違い無いけど、覚悟を決めたのもあってか？意外と絶望感って感じでもない。 大学生のバイトくんが家族旅行でハワイへ旅立って、その助っ人に昨年末でとり万。を卒業したバイトちゃんが明日と明後日臨時でツーデイズだけ、復活してくれます！ バイトちゃんファンの皆様、本当に本当に泣いても笑ってもラストチャンスです。 さて、さて、とりあえず、２０１６年１月！乗り切ってやる！ 春の七草の変わりに、春菊と生姜をぶち込んで粥を作って食べ、七草の変わりに自家製よもぎを喰らって体調を整え２月５日の独立記念日まで突っ走る！（＠今年で１０年目に突入！＠丸９周年） 当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい！ 【唐戸とり万。アルバイト募集中！】 時給９００〜１０００円 ホール・キッチンスタッフ募集 車通勤可（＠駐車場有り）まかない有り Tel ０８３ー２３２ー１６１９ までご応募お待ちしております！ 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」 やってやるって！！ 唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは ０８３ー２３２ー１６１９ まで宜しくお願い致します。 ←応援のクリックお願いしますにほんブログ村 |
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