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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

学び多き定休日

 店長です。20日、定休日、午前中、ええ加減、自宅に山積みになってる本を何とかしようと、1年間欲しながら、先送りになってた「本棚」を買いにナフコへ。

 でっかいガチなやつは、組み立て面倒いし、そもそも重過ぎて持って帰るのが大変だから却下。

 中くらいの(@3600円クラス)大きさをセレクトし、家に持って帰って早速組み立てようと思いきや、ドライバーが無いとあかんやつやったんで、やる気満々やったけど、放置。

 本棚収納を見据えた大掃除のおかげで、スッキリしてんけど、本棚のキットを出した瞬間、木屑で再び汚れる。

 時間が無くなってきたので、強制終了し、九州出張へ。
 
 学びの多い出張やった。

 業界の新しい「形」を垣間見て、マジで「生産性の向上」を成し遂げてる「形」だな〜っとマジでこのシステムを考案した人は「削る作業」に秀でた方だな〜っとマジでリスペクト。

 1時間辺りの収益率で言ったら相当なもんやもんなっと脳内算盤を弾く(@ただただ素晴らしい)
  
 さらに、今日は、設備投資の重要性についても勉強になった。

 同業種が隣り合わせになってて、どちらもレベル的に違いはなく(@ややAが優れてるかな?ってレベル)均衡を保ってた店舗が完全リニューアルで最新設備を導入、リフォーム、イノベーションによって、完全にぶっちぎった形になったB。

 もうAには行かないだろう。

 これに対抗するにはAも思い切った設備投資をしないと、廃業に追い込まれるレベルで差がついたなっと予想を超えた思い切った設備投資をされたB店の経営者さんはマジで尊敬する。

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  20;00前に朝飯を食べる。
 
 色々とぶらぶらしながら視察して回ったけど「観察眼」「気づく力」ってのは大事やなっと思った。

 日曜日を定休日にしてから同じ場所でも見える「景色」が違うので、そういう意味でも定休日変えて良かったなとしみじみ思う。

 
 



 

下関が世界に誇る日本一の歌姫「野々村彩乃」下関観光大使がカープの応援歌を歌われてる映画

 「鯉のはなシアター」

  の番宣解禁になって、YouTubeにアップされてるので、下関市民の皆さん要チェックです!

  カープファンの皆さんも応援歌ってこんな泣ける歌だったのか!?っとイメージか変わると思います。

  心が洗われます!素晴らしいです!

 無事に2018年度のアルバイトの採用活動を終えれたので、来年を見据え先行予約の受付開始します!

 2019年2月以降から働ける方(@春から大学生、専門学校生大歓迎!)の先行予約(@2名)募集致します!

 ご応募お待ちしております!

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 4月から定休日、営業時間を変更させて頂き、創業以来11年間消費税はお客様から頂かずに頑張って参りましたが、原材料費の高騰、人手不足による人件費の高騰、求人費増大に伴い、大変申し訳ありませんが消費税8%を価格転嫁させて頂きます。

 
 
 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」

  億り人に俺はなる!
 
  やってやるって!!

 
  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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