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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

9月ファイナル営業

 店長です。29日、9月ファイナル営業日ってのに、台風(@チャーリー)報道で絶望的な展開・・・・。

 前半は、常連のおいちゃん、おばちゃん達がとり万。カウンターを死守して下さり、ワイワイやって下さりありがたや。

 一旦、お客さん引けて、無観客になったんで、タイミング逃して先送りしてた、広島カープ優勝ネタを撮影。

 

  CMモデルはクボちゃんです。

 しっかし暇やったな・・・・。

 9月一応前年アップ達成出来たけど、思いも寄らないデカイ支払い連発で一転奈落・・・・。

 2018年も残り3ヶ月・・・・店長39歳まで残り1ヶ月半・・・・・。

 ボチボチ本気出さんと色々間に合わんぞ!(@自問自答)

 2018年度のアルバイトの採用活動を終えれたので、来年を見据え先行予約の受付開始します!

 最速先行予約応募頂き、1枠決まったので(@内定)残り1枠です。

 2019年2月以降から働ける方(@春から大学生、専門学校生大歓迎!)の先行予約(@1名)募集致します!

 ご応募お待ちしております!

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 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」

  億り人に俺はなる!
 
  やってやるって!!

 
  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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プレミアムフライデー

 店長です。28日、プレミアムフライデーって事で炸裂の期待が高まる。

 月末って事で支払いの旅に・・・・死亡。

 綱渡りはもうたくさんだ。

 んで、開店!

 今日は、新規の団体さんが2組ご予約を頂き、ガッツリやって下さり、前半から一気に炸裂モードで満席!

 海賊と呼ばれた男が始まる中盤頃に落ち着いてもうたけど、後半、前半ご来店下さった方が戻って来て下さり(@3次会)お話してたら、大恩ある店長が独立するキッカケを下さった恩人の会長の事を良く知ってらっしゃる方で驚いたw

 会長トークで盛り上がり、とり万。を気に入って頂けたみたいでリピーター宣言を頂き嬉しかったな!
 
 そんなこんなで終わってみたらお久しぶりの超炸裂で終了ぉ〜!

 月末のファイナル営業イブに(@現金難民)超炸裂出て本当に助かりました!

 昨日から作業中、運転中に、エンドレスで彩乃ちゃんの歌う

 「それ行けカープ」流して聴いてたら、歌詞も頭に入り、口ずさんでるっちゅうか熱唱w

 今年歌った「六甲おろし」「豊高校歌」の何倍も歌ってるし・・・・。

 店長虎ファンやなくて、カープファンやったんかもしらんw



 2018年度のアルバイトの採用活動を終えれたので、来年を見据え先行予約の受付開始します!(@あと半年やし)

 最速先行予約応募頂き、1枠決まったので(@内定)残り1枠です。

 2019年2月以降から働ける方(@春から大学生、専門学校生大歓迎!)の先行予約(@1名)募集致します!

 ご応募お待ちしております!

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それ行けカープを聴いて感動する虎ファン

店長です。27日、秋晴れで涼しくてようやく過ごし易くなって来た今日この頃(@エアコンも卒業)

 月末の追い込みを期待するが暇。

 下関が世界に誇る日本一の歌姫

 野々村彩乃さんが唄う映画「鯉のはなシアター」の主題歌

 「それ行けカープ〜若き鯉たち〜」が

 iTunes Storeにて9月26日リリース!

 をダウンロード完了!

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下関の皆さん!250円課金して歌姫を応援しましょう!

暇やったんで、昨日バイトのナミちゃんが作ってくれた新メニューと広島カープの優勝をコラボさせた宣伝動画を撮影しようと企画構成。

 撮影前に仮撮影してたらお客さん来られて坊主回避!

 こっからさらに、一元さんがご来店されて、お話してると、富山から出張で下関に来られてそうで、柔道経験者と言うかかなり上のレベルで活躍されてらした方で(@100kg級)五輪候補の方とも試合された事があるそうな。

 話は、昨日の柔道の原沢選手の試合になり、柔道トークで盛り上がった!

 お帰りの際に、楽しかったです。下関に来た時はまた来ます!っと仰って頂けたんで嬉しかったな〜!

 中盤、外商のおじさんに海峡映画祭のチケットを彼女と行きなさいと売って頂き

 「鯉のはなシアター」を観れるチケットをゲット!

 日にちを見ると、店長の39歳誕生日イブの18日っていうから何かのご縁なのかもしらんな。
 
 鯉のはなシアターを観て恋のはなシアターになろう!

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 今日も暇やったな〜。

 んで、今日は、我らが岡村隆史がフライデーされたって事で生でオールナイトニッポン聴こうと待機。

 まさかのTBSラジオに岡村さんが電話して、おぎやはぎ(@裏番組)と共演っていうミラクルを生で体感出来て凄い現場に立ち会えて生で聴いててマジで良かった!

 今日は、歴史に残る放送やったな。

 岡村さんも幸せそうやったし、帰りにコンビニ寄って、赤飯おにぎり買ってお祝いしようと思ったけど、売り切れやったw

 閉店後にダウンロードした「それ行けカープ」聴いてんけど、虎ファンをこんなに感動させる

 「それ行けカープ」が未だかつてあっただろうか?

 マジで心が洗われるようだった。

 是非フルで聴いて、店長のこの気持ちを共感して欲しい。

 


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原沢久喜選手銅メダルおめでとうございます!

 店長です。26日、月末の追い込みウィークやけど、ダブル三連休アフターって事で臨み薄なので、このトレンドはきつい。

 しかも台風24号(@チャーリー)が急カーブを描き日本直撃コースで接近(@日〜月やってくるみたい)

 本当にこれって、誰かラジコンで操縦してるんやないの?ってなくらいふざけた動きする台風ばかり。

 地球の嫌がらせにも臥薪嘗胆で乗り切りましょう。

 開店後、豊浦74期Gさん(@前回ご来店の時に新婚さんの頃に安岡に住んでらして店長の実家の歩いて30秒だと判明)が元同僚のお偉い方達を連れて来て下さり(@3名様)ガッツリやって下さりただただ感謝です。

 トイレから出られて「達筆だね!」と仰られたので、トイレの求人の事かな?っと思ったら、お礼状の店長の駄文の事だったみたいで恐縮です(@師匠ぉ〜と同じで恐ろしく字は汚いのが恥ずかしい)

 暇な中でも、常連さん達がご来店下さりありがたや。
 
 さらに、下関の細木数子先生が私の定期巡回に来て下さいました!

 10月は健弱なので(@そもそも今年が健弱)健康に気をつけて凌げば11月〜は上昇気流に乗れるそうな。

 厄年期間中も好調期らしいので厄年も心配しなくて良いらしい。

 来年か再来年に結婚するのが良いらしいので来年か再来年に結婚しよう。

 先生いつもありがとうございます!

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 そんな中、いつも未来人や仮想通貨の話で盛り上がる最近ヘビー常連さんになって下さったお客さんから

 「ブログやってるんやね」

 っと言われて驚いた。

 「どうやって辿り着いたんですか?」をお聞きすると

 「とり万。」検索したら出て来たそうなw

 意外な方から読んでるよ!って言われる事が良くあるので、SNSも大事だけど、ブログが本城やな。
 
 10年以上駄文を綴り続けて来てるし、1番好き勝手書ける場所でもあるので、10年経っても他のSNSより愛着も深いし本音を書いて、ストレス解消も出来る場所。

 そんな中、常連のハイパーデラベッピンさんが久しぶりにご来店でステルス高速尻尾フリフリ&嬉ション。

 今日は暇やったけど、常連さん達のおかげで、ほんわかした良い空気な営業やったな。

 閉店後、テレビにかじりついて柔道の原沢選手を応援!

 普段は汚れるから出さないけど、原沢選手から頂いた、平成の姿三四郎(@古賀稔彦さん)から原沢選手に贈られた横断幕を掲げ応援!

 銅メダルおめでとうございました!

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 決勝に行けず残念やったけど、2020東京オリンピックに向けて調整も順調そうで一安心!

 下関のスーパーヒーローが世界で銅メダル(@リオ五輪では銀メダル)とか本当に誇らしいし、元バイトの大和の心友で何度もご来店下さってるなんて夢みたいやな〜っと改めて実感の体感。

 







唐戸とり万。は全力で原沢選手を応援し続けます!

 東京オリンピック原沢選手生で観戦したいな!(@何とかして行く予定)


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神様

 店長です。25日、仕入れ先でエキマチのマーくんとばったりお会いして、昨日飲みに出ようと思ったけど、とり万。休みやったから辞めたわっとありがたいお言葉を頂き、今日飲みに来て下さるそうで嬉しい限り。

 今日は、ヤングとり万。の日!(@38、22、21、20歳)

 開店するも激暇・・・・・。

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そんな中、エキマチのマーくんが唐戸のマーくんを救済に来て下さり坊主回避!(@ありがとうございました)

 その後、全く誰も来ずw

 余りに暇過ぎたので、メニュー開発のテーマを決めて、こんな感じのを作りたいと言う趣旨を説明し、ヤングとり万。に試作してもらって、何品か開発研究。

 そうこうして、時は流れ、中盤になっても誰も来ず、かなり精神を削られるw

 そんな中、某経営者団体の皆様がご来店!(@8名様)
 
 さらに、別のチーム(@店長の同期のY氏)もご来店(5名様)下さり、某経営者団体様に救われる!(@神様)

 後半一気に炸裂モードに突入し、終わって見たら、プチ炸裂で終了ぉ〜!

 マジで助かりました!

 皆様ありがとうございました!


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玄米を哲学

 店長です。24日、振替休日。

 今日は、玄米を哲学する。

 エコやまぐち100の29年度玄米が売り切れてたので新米待ちって事で、色々探して秋田県の大潟村産のあきたこまちの有機栽培玄米発見したので発注してみたけど2.5kgに小分けに真空パックしてくれてて、もうすぐ古米扱いになる季節なのに乾燥して無くて、米研ぐ時、流す時に米が浮いて来ないのが凄い!

収穫した頃のクオリティを維持してる!

ガラス色彩選別機の3回掛けで異物排除の徹底ぶり!

消費者が使い易いように徹底されてるのに感動した!

味は個人的には倉友さんのエコやまぐち100のコシヒカリの方が美味かったけど、こちらも美味しい!

倉友さんの新米が待ち遠しい!

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 残留農薬の心配の無い安心安全な玄米を食べれるのが嬉しい。


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三連休中日

 店長です。23日、三連休中日って事で今日営業して月曜日休み。

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三連休中日って事で、昼間も人通りも多くて、唐戸市場に向かう車の渋滞も出来てたから、今日は、スッキリ炸裂かましたい!っと意気込み、仕込みも多めにしていざ勝負!

 結果、まさかの暇・・・・・・・

 三連休バブル1日も無しはマジで精神と財布に応えた〜(@やけ酒)

 これが所謂

 「取らぬ狸の皮算用」

 ってやつかと、実体験で体感の実感(@経験値をありがとう)

 しっかし参ったw

 支払日までの月末の追い込みの残りが三連休明けの平場ってのが軽く絶望を与えてくれて超気持ちええ〜!(@追い込まれると覚醒するタイプ)

 さて、9月乗り切ろうw


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三連休初日

 店長です。22日三連休初日!

 月末の追い込みウィークって事で超炸裂が欲しいとこ。

 秋晴れやけど、蒸し暑い感じなお天気。

 唐戸周辺そんなに連休っぽくなくて、外需(@観光客)もパラパラって感じ。

 連休ばっかあっても金が無かったらお出かけもクソもね〜わな。

 株も為替もええ感じで推移してて、小金持ちが増えてそうやけど、そもそも、投資してない人には関係ないし、年金受給者だと、例え景気が良くなって、給与所得が上がっても、年金しか財布が無かったら全く関係ない。

 街角の景況感を良くテレビとかで放送してるけど、65歳以上の人に聞いても何も参考にならんし。

 年金が減額になる事はあっても、増える事はほぼほぼ無いから景気の実感なんぞあるわけがない。

 むしろ、人手不足、インフレ基調で、物価はこれから上がる一方やし、来年、消費税引き上げになれば給料上がらん世帯、年金世帯は全滅やろう。

 可処分所得激減やし。

 日本は一生懸命、財政再建しようとしてるけど

 財政赤字=国民の黒字

 政府の財政赤字を増やす事=国民の所得を増やす事

 っていう世界の常識を全く無視してる。

 ピケティが言ってる金持ちから税金取って貧乏人に「再分配」ならええけど、借金返済に使ってもうたら誰も潤って無いし意味がない。
 
 店長も昔は、借金=悪 って思ってたけど、今年辺りから(@気づくの遅過ぎ)借金を返すと何も出来ない、何も残らないってのが良く分かるようになった。

 借金=投資 と考えると、投資して資産を増やす、借金返したら資産消滅して、何も出来んしw

 借金は返さんで金利だけ払って、借金が出来る枠が増えてまた投資してのスパイラルで資産はどんどん増えるってロジック。

 金利より利回りが上回ってりゃそれで無問題(@勝手に資産は増える)

 働き方改革(@残業無し、労働時間減)AI、無人化でこれから確実に、人手が要らない世の中になり、働きたくても働けない世の中が迫って来てる。

 少子高齢化で人手不足で大変なのはここ10年ってとこやと思う。

 サービス業にしても、自動化、無人化が進むやろうから、国民の平均所得は激減するんやないかな?(@ベーシックインカムは導入されてるかもしらんけど格差は拡がる一方やろう)

 その頃になったら、みんな起業するのが当たり前になってるかもしらんね。

 年商100億の企業の従業員が5人とかになってる時代がすぐそこに迫って来てるかも?

 わーわー言うとりますが、あと10年生き残れば、一気に時代は加速する。

 その時代を見るまでは殺されても死ねない。

 店長のこだわりは「こだわりが無いのがこだわり」って公言してる(@みんなにバカにされるけど)けど、今年になって、つくづく、この思考で良かったなと思う。

 このまま行くと潰れるって分かってても「変われない」経営者はあるあるだと思う(@本当に多い)

 店長の経営の根っこは「死なない経営」

 どうやったら死なないで生き残れるか?これだけ。

 生き残ってさえいれば、チャンスなんぞ何度でもやってくる。

 んで、店長の場合、27歳で経営者デビュー出来て本当に良かったなとつくづく思う。

 これがあれもこれも準備しやなあかん、覚えなあかん、修行いかなあかんってなったら、あっちゅう間に40歳オーバーw

 40過ぎて起業とかよっぽど体鍛えて無いと(@メンタルも)あっちゅう間にあの世行きw(@経営は健康第一体力勝負)

 やりながら「現実から」学ぶ(@痛い目には当然会う)その繰り返し(@実学)から自分なりに消化して血となり肉となる。

 務め人と圧倒的に違うのは「リスク」を取り続ける事。

 何の保証もない、あるのは己の「稼ぐ力」のみ。

 昔から一貫して思ってるけど、補助金もらって町興し、街づくり的な事やってる奴らはクソやと思ってる。

 キラキラな立派な拠点を構えてるけど、その内装費、家賃、日々の経費、人件費を賄うだけの利益を月々出してるの?

 どう見ても出てないやろう。

 理想や、正論をなんぼ吐いても「稼ぐ力」の無いやつらが仲良しこよししたって、何も生まれないし、街は発展しない。

 唐戸で商売始めて12年やけど、その間に、色んな「寄生コンサル」「何たらの駅」人件費を全く考えない学生ボランてティアを使ったイベント、商店主に負担を強いる安売り(@100円商店街他諸々)による集客、マスコミ呼んでテレビに出たら成功みたいな、そもそも商売の原点の「儲ける」って事を度外視した企画や、イベント、政策ばかりでマジで萎える。

 賑わい=人が集まる って勘違いしてるんやろう。

 それでは、街の発展はない(@消耗するだけ)

 無料で振る舞う(@ふぐ鍋やら、今やったら秋刀魚祭り的なやつ)企画も古事記(@敢えて誤字)集めてどうするん?ってなる。

 集客=集まった人数やなくて、ちゃんとお金を使ってくれる人やないと意味がない。

 無料やないと来てくれない人を相手にしてもジリ貧なだけ。

 ちゃんと適正価格でも来てくれる「お客様」がどれだけいてるか?がそのお店なり、企業の価値。

 利益の出ない安売り(@無料)でしか人を集められない店(@企業)にはどの道明日はない。

 わーわー言うとりますが、三連休、初日、前半はええ感じやったのに、中盤で終了・・・・・・。

 ラストに、バイトちゃんの彼氏さんのバイト先の皆さんが飲みに来てくださり、ギリギリ形になった(@彼氏さんありがとう)

 今日の目標売上の半分足らずやったので、流石に色々と削られまくったけど、現実を見て対応して行くしかない。

 「現実はいつも正しい」

 どんな理不尽な「現実」だろうとそれに対応していかないと生きてはいけない。

 理想や正論や綺麗事は誰でも吐ける。

 現実にどうアジャストさせるかしかない。

 あ〜予定が完全に狂ったw

 月末までに修正するか、新しい手を考えるか?どうにかするしかない。

 「稼ぐ力」がない商売人は大変w

 

 

 
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大型支払い第一弾

 店長です。21日、待ちに待った(@アンチテーゼ)大型支払い第一弾の日って事で、現金作って、銀行行って支払いを済ます。

 三連休っての忘れとって、この時点で、現金ほぼ終了ぉ〜!

 んで、月末には、大型支払い第二弾、三弾が連チャンでやって来る(@自転車漕ぎまくらんと〜)

 さて、月末までに現金作らんとマネーショートしてまうので、月末の追い込み頑張ろう。

 三連休イブの花金って事で、炸裂の期待が高まるが、まさかの激暇・・・・。

 ご予約頂いてた師匠ぉ〜が

 「歩いて来たけど、街に全然人いなかったけど、どうしたん?」

 っと言われるが、店長が知りたい!(@小松未歩くらい謎)

 前半〜中盤にかけては、常連さん達がとり万。を死守して下さり、お客さんがいてる居酒屋を演出して下さりありがたや。

 中盤、地元安岡の後輩であり、豊浦の後輩でもある(@所謂小中高コンプ)豊浦100期のAさんがご来店下さり、魚釣りトークでお勉強させて頂いてんけど、安岡に生れながら、釣りをほとんどやって来なかった己を恥じる。

 子供の頃に釣りを齧ってたら、だいぶ仕入れが助かった筈(@仕入先=関門海峡)

 タコやイカは買ったら高いけど、唐戸で釣れるそうなんで、ちゃんと釣り出来たらかなり助かるな〜っと空想の妄想の皮算用。

 後半、ご予約頂いてた某経営者団体様(@6名様)がご来店下さり、ガッツリやって下さり、ギリギリ形になって終了ぉ〜!

 毎回思う事やけど、三連休とか、余計な祝日とかやめて欲しいわ。

 苦あれば楽あり。

 昔の偉い人の言う事に間違いはない(@統計学)

 さあ〜残り僅かな38歳を楽しまなきゃもったいない(@マータイさん)

 Facebookのタイムラインに流れて来て気づいたけど、今日で、カレーチゲシリーズが誕生して丸1年やったみたい。

 タローさん(@元バイト)が頑張ってくれたCMも好評やったし、今見ても元気になる!(@タローさんありがとう)
 
 


 2018年度のアルバイトの採用活動を終えれたので、来年を見据え先行予約の受付開始します!(@あと半年やし)

 最速先行予約応募頂き、1枠決まったので(@内定)残り1枠です。

 2019年2月以降から働ける方(@春から大学生、専門学校生大歓迎!)の先行予約(@1名)募集致します!

 ご応募お待ちしております!

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 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」

  億り人に俺はなる!
 
  やってやるって!!

 
  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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カス期の凌ぎ方

 店長です。20日、今日も暇やったな〜。

 「谷深ければ山高し」
 
 って格言があるけど、例え崖っぷちに追い込まれて奈落の底に落ちようとも生き残りさえすれば良い事があるもんだ。

 今まで、数々のカス期を残りえてきたので、体がカス期の凌ぎ方を覚えとる。
 
 粛々と日々の業務、生活を送る、ただそれだけだ。
 
 生き残りさえすれば、そのうちチャンスはやってくる(@これホント)
 





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THE WORLD(@時を止めるスタンド)

 店長です。19日、三連休ダブル(@二週連チャン)の影響があるのか?無いのか?知らんけど(@あったっぽい)激暇・・・・。

 そんな中、尊敬する豊浦の後輩ご夫婦がご来店下さりお話してると、その昔(@店長が三十代前半の頃)

 非営利婚活(@合コン)団体 新党とり万。の幹部として、共に合コンに勤しんでた後輩くんが入籍したとお聞きして、びっくらこいた!

 後輩くんの入籍を受けて、当時の幹部連は店長を残して全員結婚した事になる(@おめでとう)

 当時を懐かしんでみるが、みんな若かったな。

 当時アラ20だった後輩くんがアラサーオーバーだから光陰矢の如し。

 相変わらず、店長だけが当時から時が止まってる。

 みんな幸せそうで何より。

 そういえば、店長の関係者の既婚者で離婚したって話は全く聞かないのが結構凄いなと思う。

 みんな真面目になったもんだ。

 そんなこんなで、月末の追い込み間近で爆死・・・・・。

 激暇で終了ぉ〜!

 最強のスタンド能力と言われる「THE WORLD」(@時を止める)の使い手(@相手やなくて己の時を止めるスタンド)の店長。

 ボチボチスタンド能力を解除するかな〜。
 
 

 



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前厄を迎える儀式

 店長です。18日、今日は、師匠ぉ〜の取引先の業者さんが大阪から来られる(@Facebookのお友達)って言うんで、軍団が集結するみたい(@4人で予約頂いたんで確認して無かったけどそうであろう)

 って事で、その中のお一人の店長の地元安岡の同級生がお誕生日って事で一応ネタを仕込んどいた(@多分来るやろうと予想して)
 
 んで、サプライズ!(@喜んでた)

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39歳(@前厄)おめでとう!

 店長も2ヶ月後に39か・・・・

 子供の頃思ってた39歳との乖離が甚だしい・・・・。

 残りの38歳を楽しもう!



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振替休日

 店長です。17日、振替休日。

 溜め込んでた洗濯物をエンドレス洗濯(@洗濯機フル稼働)

 その間に久しぶりに読書してたら、いつの間にか永眠。

 目覚めると夕方・・・・・(@休みオワタ)

 洗濯物を干して、店に行って、この日のために買ってた、すっぽんサチコの社長室掃除用の新兵器(@砂の中のゴミ、糞を取り除く水抜き機)を投入!

 通常の2倍早く水が抜ける新兵器でイノベーション!

 設備投資はマジで大事だ。

 しっかし、一気に秋になったな(@肌寒い)

 9月も残り僅か。

 店長39歳まで残り約2ヶ月(@11月19日)

 30代最後の1年がもうすぐ始まろうとしてる・・・。
 
 それまでに、1つやらねばならぬ事がある。

 関ヶ原だ。




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お誕生日会

店長です。16日、三連休って事で今日は営業して月曜休み。

 今日は、サプライズお誕生日パーティ〜予約を頂いてたので、サプライズパーティ〜の仕込み準備してたら、ドタバタ。

 前半に団体予約のお電話を頂くけど、席被りでごめんなさい連発でもったいない(@マータイさん)

 そんな中、開店GOで次期先生(@KRちゃん)と結婚して全くの赤の他人になった旧義理の妹がご来店!

 久しぶりにクズトークで楽しかったな(@先生来年期待しております)
 
 開店後「あれ?」スロースタート・・・・。

 中後半から追い込み炸裂!
 
 無事に、サプライズパーティ〜も終わり、演出、お料理共に好評で良かった。

 普段やらない、メンボの煮付けも好評やった。

 来週も三連休らしいけど、ダブル三連休は勘弁して欲しいわ(@平場が死ぬ)

 9月もボチボチ後半戦が始まるし、大型支払いがダブルで控えてるから、資金繰りも考えながらの営業が続くけど、ここを乗り越えるとちょっと楽になる。

 9月、無事に終われますように!





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赤井まつり先生お忍びでご来店!

  店長です。15日、三連休初日!

 今日は、何と!?夢の中で海外旅行をするっていう新たなエクストラスキルが開花した日。

 詳しい内容は個人情報も含まれるので、伏せとくけど、場所は「黒海」が見える国のどっかを2カ国回って来た。

 実際に旅行せんでも、疑似体験出来る安上がりなスキルが発動する身体になったみたい(@コスパ良し)
 
 旅の道中で色々あったんやろう・・・朝起きて鏡みたらお顔に引っ掻き傷が・・・・(@色々悔しい事があったんやろう)

 そんな疑似海外旅行アフターで営業!

 前半から、お電話頂いてご予約頂いてた団体さんが、非営利婚活団体ハートフルとり万。の理念に共感して下さり、業務提携を結んでたと言うか特別顧問的な某地元大手企業の会長さん御一行でびっくりw

 お帰りの際にご報告頂き、会長枠で話が進めてらした案件(@1回駄目になったと聞いてたけど)が見事トントントンが発動して、ゴールインして、今度結婚式されるそうで、2人の愛のキューピットになった会長が挨拶されるそうなw
 
 男と女は、どこでどう転ぶか分からんもんやな(@会長お見事でした)

 本体のハートフルでも4代目(@第4戦カップル)が来年辺りゴールするやろうからええ感じやな〜(@昨日彼氏が地元に帰るそうで2人で挨拶しに来てくれた)

 今日は、前半から、テイクアウトも頂き、店内も久方ぶりに前半ロケットスタートに成功!

 そんな中、下関が世界に誇る人気小説家の赤井まつり先生(現役女子大生)が下関に帰って来られてお忍びでご来店下さいました!(@感激)

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 大ヒット中の

「暗殺者である俺のステータスが勇者よりも明らかに強いのだが」

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 第3巻が11月に発売するそうな!

 昨年11月25日に1巻が発売されてからあっちゅう間にコミカライズされるし、小説も1年で3冊も発売されるし、先生の日々の執筆活動の賜物で我々読者がコンスタントに作品を読めてありがい限りです!(@先生お疲れ様です)

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 しばらくお会いしない間にネイルもされて、ファッションパッションな大人の階段登るオシャレガールになってらしてハイパーデラベッピンさんになられてらっしゃいました✨

 コミカライズの方で私と、とり万。が登場するのはもうちょっと先になりそうやけど、その前にアニメ化決定とか来そうな勢い✨

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 第3巻発売が楽しみだー!

 先生お忙しい中、お忍びでご来店下さいましてありがとうございました!

 しっかし、昨年、女子高生(@豊高)でプロの小説家デビューされた先生はやっぱ凄いわな。
 
 21:00過ぎに流れが落ち着き、ラストに常連さんご夫婦がご来店下さりフィニッシュ!

 終わってみたら、炸裂で終了ぉ〜!

 前半に貯金で逃げ切り。

 さて、明日は16日(@Sunday)は営業して月曜休みます!

 ご来店お待ちしております!

 

 





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10年後を見据えて

 店長です。6日、同窓会総会アフター不況が続くが、駄目な時でも、最低限の負け方をせんといけん(@急所は外す)

 大ゴケせんように、負けて勝つ戦い必須。

 すっかり秋らしくなってきて、日中でも日陰に入ると涼しくて過ごし易い。

 日本列島は関西は台風、北海道は震度7の地震で見た事もないような甚大な被害が出て、北海道の知り合いも被災されてらして、停電が続いてるらしく、電波状態も悪化してるらしく、スマホも余り使えない状況で大変らしい。

 今年は、日本隈なく何かしらの被害にあって、甚大な被害が出てる。

 これから、毎年こんな天災に見舞われると思うと、今度はいつ下関も被害が出るか分からんから、国土強靭化対策は、建設国債使いまくって、即刻やって欲しい。

 日本の人口減りまくってるのに、天災、インフラ整備してない人災で人が死ぬなんて馬鹿げてる。

 しかし、自然の力は恐ろしい。

 んで、開店するも暇。

 そんな中、仕事の会合アフターで豊浦の同期の我らが代表がご来店下さり総会トーク。

 10年後は店長ら99期が代表幹事なので、今から対策練っていこうという話になった。

 総会後の同期会でも、10年後の総会の運営の話になったらしく、同期のみんなも10年後を見据えて意識が高まってる。

 来年はとうとう90期台に突入だからマジで光陰矢のごとしやな。

 んで、10年後をシュミレート。

 幹事99期、サブ100期、サブサブ113期、サブサブサブ121期という陣容になるみたい。

 吹奏楽部の定期演奏会の協賛を毎年してきたおかげで、113期も121期も知ってる子がいてるからありがたい(@女子ばっかやけど)

 今の現役2年生が121期やから、総会誌を見ながら、各部活の部員をチェック(@2年限定)

 やっぱ1番多いのが吹奏楽部w

 野球部は意外と少ない。

 ポカリの差し入れで今から交流を深めといた方がええんやないか?っとか色々と意見が出てんけど、交流のあった期の後輩がドンピシャやったんで、10年後楽しみやな(@楽しそう)

 そんな中、今年の当番幹事の豊浦89期Tさんが協賛の御礼でご来店下さり、ガッツリやって下さり有難や(@総会お疲れ様でした)

 先輩のご支援のおかげで、大ゴケを免れれて助かりました(@負けて勝てた)

 これからの10年は、公私共に色んな変化があるやろうし、色々大変かも知らんけど、激動っぽくて楽しそう(@乱世の方が下々にもチャンスがあって面白い)

 

  


 
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9月開幕!

 店長です。1日、9月開幕!(@2018年終わってまうやん)

 今日は、常連のご家族予約を2組頂いて(@8名様、5名様)前半から一気に炸裂モードへ。

 豊浦同窓会総会イブって事で、京都から豊浦67期Nさんが帰関されてご来店下さり嬉しかった!(@ありがとうございました)

 とっても悲しい事やけど、創業来の常連さんの息子さんが亡くなられたとご来店されたご本人からお聞きして絶句。

 店長とあんまり年も変わらない豊浦の先輩でもある。

 母親より息子が先に行っちゃ駄目だ。

 かける言葉も無かった・・・・。

 店長も母親には迷惑かけっぱなしで38歳にもなって独身な親不孝なボンクラな息子やけど、父親が死んだ時も思ったけど、母親より長生きしようと改めて思った。

 そんなこんなで終わってみたら、ほぼ超炸裂で終了ぉ〜!

 9月開幕を白星で飾れて良かった!

 こっから、総会に向けて、仕込み開始!
 
 アラフォーになると徹夜がマジでしんどい。

 仕込み終えて一旦帰宅して、風呂って、総会の準備して、出発!

 今日は、総会アフター15:00から営業してますので、ご来店お待ちしております!

  


 今日は同窓会総会あるんで15:00から営業しております!
 
 3日休みます!

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8月営業終了ぉ〜!

 店長です。31日、8月最終営業日!

 ところが、まさかの今週もジブリの呪いが・・・・・。

 同じ魔女ならキキを出せ!(@魔女の宅急便)

 雑魚ジブリだと思ってたら、結構売れた作品で良いお話らしい(@バイトちゃん曰く)

 本日のおすすめをSNSにアップすると共に、ジブリ不況を報告。

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 そんな中、Facebookレクサス納車式予約を頂いてたんで、ネタを仕込むw

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 普通の車やなくてレクサスやから、シャンパン(@手作りのレクサス仕様の名札付き)とケーキ(@0歳誕生日)も用意してせっかくの景気の良い話だから、90年代バブルっぽく演出(@写メ撮るの忘れたw)

 妬み嫉み僻みと辛気臭い話の多い下関でも頑張ってちゃんと利益の上がる商売をしてると新車のレクサスが買えると先輩経営者さんに身をもって教えて頂いた8月最終日!

 新車レクサスさんみたいな下の者に夢や希望を与えて下さる経営者がもっと下関にも増えると20年前あったベンチャーブームの時みたいに、起業して社長になりたい!って若者が増えると思う。

 某小泉元首相の時みたいに米百俵話で国民にみんなで痛みを分かち合い貧乏人になりましょう!っていうボンクラなトップの元では夢は見れないし搾取され続けて終了。

 ちゃんと商売して、ちゃんと儲けて、ちゃんと投資したり、お金を使い地域経済を活性化してくれるお金持ちを妬む暇があったら、むしろリスペクトして金の儲け方を学ぶべき。

 結果を出してる人を叩く風潮はええ加減やめて凄いなー!自分も頑張って稼ごうって思える人が増えると下関の経済も活性化すると思う。

 店長も頑張って稼いで億り人になってホンダジェット買おう!

 久しぶりに景気の良い話題を提供して頂き、実物まで見せて頂き、負けずに頑張って稼ごう!ってモチベーション上がりまくり!

 新車レクサスさんありがとうございました!

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 んで、安岡の後輩の言葉が胸に刺さりまくった1日やった(@たまたま目に入った以前書いてもらった色紙を見て)

 金を否定するやつは一生貧乏人のままだ。

 そんなこんなで唐戸とり万。8月営業終了ぉ〜!
 
 3週に渡るジブリ不況や地球の嫌がらせ(@台風&酷暑)に負けず前年大幅アップ達成!

 3年前に人手不足倒産の危機のどん底から這い上がり、とり万。はまだ死んでない!と新記録を作るとSNSでも宣言して休み無しで意地で有言実行で作った記録は更新出来んかったけど、とり万。移動平均線(@売上アベレージ)は過去最高を更新出来たので、創業12年の過去の自分に勝てて超絶気持ちえぇ〜!

 酷暑の中、頑張って下さったスタッフにただただ感謝です。

 2018上半期前年割れが続いてたんで下半期は絶対挽回して年初に決めた目標を絶対コンプリートしてやる!

 9月も目標達成出来るようにまたレクサス拝ませて頂きに行こう!

 2日は同窓会総会あるんで15:00から営業しております!
 
 3日休みます!

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