FC2ブログ

とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

楽しく生き残る!

店長です。11日、今日も暇やったけど、とり万。カウンターを常連さんが死守して下さって勇気と元気を頂く。

 けど、毎日毎日お金は減ってって生首をじわりじわりと締め付けられてるみたいでマジで生きた心地がしね〜し、毎日仕込んだネタや料理を廃棄しまくりの日々が続くのもやるせない。

 そんな中、中之町のガリバー企業社長で先輩が支援にご飯食べに来て下さり、現状をお聞きしてんけど、桁が違う損害喰らってらしたけど、リーマンショックよりはマシやとの事。

 リーマンショックや東日本大震災も生き残ったとり万。やけど、今回の消費増税コロナショックはその比やないと実感の体感。

 日本全体は知らんけど、下関でもあと3ヶ月もこの現状が続けば飲食店は半分以上は潰れるやろうし、1年続けばほぼ壊滅状態になるやろう。

 国からの支援で無担保、無金利の貸付が検討してるみたいやけど、借りても返せない、終いにはマネーショートで店も潰れて借金だけ残って終了の流れがほとんどやろう。
 
 基本、飲食店のビジネスモデルは、アベレージ(@売上の平均)が大事で長期でコケるともう取り返せない。

 よく新規開店して半年、1年は儲けがないのはしょうがないみたいな話を聞いたりするけど、それは商売やなくて趣味の世界やね〜かって聞いてて呆れる。

 最初の1月から黒字やないと何百万〜多かったら2000万、3000万借金して(@または投資)店作ってもビジネスとしても投資としても失敗と言わざるえない。

 1日で何週間、何ヶ月分稼げるようなビジネスやないから、1回でも赤字転落すると元の水準に戻すのも容易ではない。

 事あるごとに「アベレージ」が大事と言って来たけど、先の見えない実際にナイアガーラ喰らってみると日々命を削り取られてる感覚で気が重い。

 生まれて初めて独身で良かったなっと心から思う昨今w

 家族持ちで住宅ローン持ちで消費増税コロナショック喰らってたら今月で死んでたやろう。

 今まで独身やったのは、消費増税コロナショックを乗り切るために、すっぽん神様のお導きがあったためやったんやろう。

 キャッシュレス〜消費増税〜コロナ〜禁煙っとまだ4月に飲食店潰し政策の健康増進法による店内全面禁煙が待ってる。

 消費増税コロナショックの最中でも、とり万。にご支援頂いてる常連さんは喫煙される方が多いw

 今でも死んでるのに、さらに政府主導の嫌がらせが4月から始まるw

 ここまで日本政府にイジメられ続ける飲食業界、個人事業主って日本を代表するいじめられっ子やなw

 リーマンショック〜東日本大震災に続き、歴史の教科書に残るであろう過去最大級のナイアガーラを喰らえる時代に生まれて現役経営者でマジで光栄ですw

 生き残って子々孫々まで自慢しようw

 とりあえず生き残りに向けて臥薪嘗胆だけではこれから1年以上続くであろう消費増税コロナショックにを生き残る体力は持たないので生き残る糧を得る仕掛けをして行こう。

 先ずは生き残れ!話はそれからだ!



ミニ四駆の世界に帰ってきてyoutubeでお勉強してて見つけた今店長が1番憧れてるミニ四駆界のカリスマ

 ミニ四リーマンさん!

 1話目は今の店長と同じ状態からスタートしてるので凄い勉強になります!
スポンサーサイト



未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |

楽しい事してコロナをぶっ潰す

 店長です。10日、コロナの影響による連日の赤字垂れ流し営業が続く。

 どこの店の話聞いても50%減は当たり前でそれ以上のとこも珍しくない。
 
 先週の週末は、常連さん達のおかげで、久しぶりにまともな居酒屋らしい営業が出来てんけど、平日はひたすら耐える日々が続く(@いつまで続くんやろうか)

 そんな中、今日は常連のご近所の会社の皆様が送別会で使って下さり、白星の期待が高まったけど、他のお客様の伸びが無く白星ならずやったけど、常連の皆様の優しさに感謝の日々で勇気と元気を頂いて本当にありがたい

 後半、先日のとり万。型抜き大会で見事ただ1人だけ成功した常連くん(@小学生)のパパがご来店して下さってたので息子さんミニ四駆とかやりますか?と聞いてみたら最近始めたみたいで4機作って飾ってるそうでテンション上がる!

 ただ走らせるコースが無いそうで作って飾ったり家の廊下で走らせるくらいしか出来ないそうで愛機をコースで走らせてみたいそうな

 型抜きで成功した「星」の型抜きを嬉しかったみたいで持って帰って部屋に飾ってあるそうな



 純粋な小学生の常連さんの想いを叶えてあげたいなと思いました

 下関の偉い方!子供達やその親、はたまたお爺ちゃんお婆ちゃんと3世代で楽しめるミニ四駆コースを下関に設置出来ないでしょうか?

【独断と偏見で思いついた設置場所】
・シーモール
・市役所
・海響館
・唐戸商店街
・リピエ
・下関競艇

 個人的にはシーモール内が1番交通アクセスも良くて良いな〜と思いながら唐戸の自分の店の前の通りに設置出来ないかなー?と眺めてみたけど常設は無理っぽいしコースアウトで道路に飛び出たら危ないしな〜

 やるなら歩行者天国にして特設コースを組んでのイベントくらいやろうな〜

 とり万。に設置しても小さいコースしか置けないから今のミニ四駆の性能だと狭過ぎてNGやろうな〜

 うちのバイトちゃんらはミニ四駆知らんかったけど更に下の世代はミニ四駆やってる子が結構いてるのが独自リサーチにて判明

 みんな自分で作ったマシンを走らせるコースが無くて困ってるそうな

 世代を超えて自分の作ったミニ四駆で勝負出来る常設のコースがあれば話題性もあるし良い宣伝にもなるし子供達も喜ぶと思う(@おじさんも)

 身近な子(@小学生)がミニ四駆先輩やったのが分かったので今度弟子入りして色々と教えてもらおう

 閉店後に30年ぶりにミニ四駆の世界に帰って来て2機目の新型シューティングスターを作りながらせっかくなんでYouTuberみたいにiPhoneとiMove(@動画編集アプリ)のみを使ってミニ四駆作る動画を撮影



 コロナと消費税増税(@そもそもこっちで日本経済死んでる)でリーマンショックを上回る不況が来るやろうから(@既に来てるけど)死なないように常連さんとの絆を大事に、みんなで楽しめるような仕掛けが出来たらな〜っと思いながら、前回の型抜き大会に続き、ミニ四駆を通して親子二代、祖父祖母入れて三世代で楽しみながらワイワイやってみんなで笑い飛ばしながら生き残るしかない

 また多くの日本人が自死せにゃならんほど追い込まれるような経済状態になるのはマジで勘弁して欲しい

 疫病と政治の失政で死ななあかんほど馬鹿らしい事はない

 生き残れたとしてもボロボロになってるやろうから商売やってる人はみんな大変

 何が何でも生き残る!話はそれからだ

 
未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
| HOME |