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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

偉大なる我が師匠・・・・・・・。

 店長です。29日、定休日っちゅうことで、昼過ぎまで、沈黙・・・・・・・・。(@死んだように眠る・・・。)

 んで、その後、店に行き、店長の経営の師匠の家に 月1の勉強会(@1月の経営報告兼お勉強)のため、お邪魔させて頂く・・・・・・。

 店長の経営の師匠・下関の飲食のカリスマ!海転からと市場寿司社長のお店。

 お邪魔して、いつものように、談笑してると、 「おい牧!日経が1万こしたぞ!」(@カリスマ)
 
 「そうですね~~。」(@店長)

 「景気がよくなるときは、株からやから、ちょっと注意しとけ!」(@カリスマ)

 確かに・・・・・。

 いろんな情報分析する、評論家は、腐るほどいてるが、師匠ほどの、商売の感性を持った人もそうは、いてないやろう・・・・・・。

 なんといっても、誰も、やり手のいてなかった、現在の回転寿司を真っ先に手を挙げ、立ち上げ、見事下関一(@多分)の売り上げを誇るお店にした豪腕!!
 
 んで、現在のとり万。も、ここは間違いない!!っと言い切って、店長を後押しした先見性・・・・。

 口だけの奴は、腐るほどいてるが、これだけの実績を残してる方は、あまりいてないだろう・・・・。

 そんなわけで、月1は、かならず、ご自宅にお邪魔して、経営指南を請う店長・・・・・・。

 この方がいらっしゃらなかったら、今の店長は、いてない、恩人であり、店長が目指す、ビジネスオーナーを体現している、生きる見本!!

 毎回、経営者っちゅんじゃなく、社長業論を勉強・・・・・・・。

 店長も、師匠のように、ビジネスシステムを早く構築したいもんや!!
 
 来月お伺いするのを楽しみにしております

 師匠に近づき、追い越せるように~~~~やってやるって!!
 
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