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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

1年で一番忙しい日!!

 店長です。12日、定休日やが、13日の準備で朝からバタバタ

 祭り用にメニュー表を作り直して、ラミネート!(@まるで内職)

 んで、仕入れに行くが、量が多すぎ、とり万。号に入りきらず、ピストン輸送(@3往復)

 13日は、海峡花火大会で、一年で一番忙しい日!!

 んで、今年で3回目やが、過去の経験を踏まえ、過去最高売り上げを叩き出すべく、準備に余念がない・・・・・?

 過去、とり万。史上最大の量の仕込みを敢行!!

 ええ加減、焼き鳥を見たくないくらい、大量に仕込みあげて来た!!(@まだ半分残ってるが・・。)

 お天気が心配やったが、午後は、大丈夫そうなんで、一安心・・・・・・

 しかし、バテた~~~。

 外は、雨なんで、今日で、丁度一週間やったが、まさかの、「スロージョギング」 中止・・・・・・。
 
 まあ、気長にやってこう・・・・・・。

 っと話がそれたが・・・・・・・。
 
 兎に角!!
 
 準備にぬかりは、無い?んで・・・・・年初来高値っちゅうか、創業来高値更新を狙う!!

 今日は、焼いて、焼いて、焼きまくるで~~~~~!!

 やってやるって!!

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