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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

ありがたいの!

 店長です。29日、肉の日。

 月末の支払いに追われ何とか今月もどこにも迷惑かけずに済んでほっとなで肩をなで下ろす。(@ふう)

 ここまでどんだけ連敗が続くねんっ!ってなくらいに連敗街道を突っ走ってしまったんで、ボチボチ反撃したい!

 商売やってるんやから儲け出さんと全然面白く無いし、ただただ恥ずかしい。(@やらねば)

 ってなわけで、日常になった1人仕込みして開店!

 開店後、地元某超大手企業の皆様が0次会、はたまた1次会でご来店下さり

 「おおぉ〜!ようやく週末らしくなってきたな〜!」っとテンション上がり、ただただほっとした。

 今日転けたらさすがに泣いてまうな〜って思ってたんで、マジ助かった!

 さらに、ご予約頂いた皆様もご来店下さり、常連さん方がとり万。カウンターを死守して下さり週末感満載な久方ぶりにホットなとり万。やった。

 そんな中、師匠ぉ〜から予約メールが届き、ご接待でご来店!(@ありがたいの!)

 ホワイトボード見るなり、新メニューの数々の存在に気づいて下さり、何品か注文して下さいました。

 「揚げ出し冷凍卵」はネーミングセンスが無さ過ぎるっと愛のダメだしをして頂き

 「ふわふわ揚げ出し卵」に変更。

  お味はお好みやったみたいで美味しいっと好評化を頂きました。

  「新玉とり皮サラダ」「ポテトサラダ」も注文頂き「ポテトサラダ」がお気に召して頂いたみたいでおかわりして頂き、お2人で4皿注文頂きました。(@ありがたいの!)

 写メ撮ってなかったんで、また今度、アップしようかと思います。

 そんなこんなで終わってみたら、久方ぶりにプチ炸裂で終了ぉ〜〜〜〜〜〜〜〜!

 いつぶりの白星やろうか?普通に感動。(@ありがたいの!)

 んで、いよいよ明日からバイトちゃんから紹介してもらった同級生の男の子がとり万。デビュー!

 ってな訳で、予約も頂いてるし、研修もせんといけんし、1人仕込みやし、夜なべ。

 さて、月末やけど、色々新鮮で楽しみ!

 5月もあと2営業日!

 ほぼほぼ黄金週間の貯金も無くなりピンチやから、こっから先は1敗も出来ん!

 明日も勝つっ!(@新庄風)

 皆様ご来店お待ちしております!

 



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ご応募お待ちしております!


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