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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

あけましておめでとうございます!

 店長です。7日、新年一発目の営業って事で気合いが入る。

 昨日の晩から仕込み開始して気づけばお時間。

 ちょうど明け方に、ラジオ流しながら仕込みしてる最中に、めっさ興味深い人の事をラジオで知る。(@YouTube)

 「宮崎正弘」氏。

 この方の語る中国の現状が非常に面白くて、興味深くて思わず聴き入ってしまった。

 保守系の方はもちろん、昨今の世界情勢と経済の事を勉強出来て面白いです。(@検索検索)

 そうこうしてたら、昨年の求人でお問い合わせがあって、年明けに面接って事になって方が来られて面接。

 お昼の仕事の時間との兼ね合いで、また折り返し、お返事頂ける事になってんけど、条件はオールクリアやったんで、是非働きに来て頂けたらマジで助かる。

 捨てる神あれば拾う神ありとはまさにこの事。

 新人に年末と今日と無断欠勤を立て続けにされたんで、規律を重んじて人手不足やけど

 「泣いて馬謖を斬る」を決断。

 大晦日もめっさしょっぱい気持ちになったけど、新年一発目の営業からしょっぱい気持ちになって、なんだかな〜(@阿藤快)ってな感じでガックリきた。

 縁が無かったなと諦めて、気持ちを切り替えるが、新年早々まさかの2人営業っと超人手不足デイとなった。

 開店後、京都から親御さんの実家のある下関にご家族で来られた方々がご来店!(@6名様)

 ええスタートがきれるかな?っと思いながら内心、炸裂モードになっても、オペレーションが回るかな?っとビビリまくる。

 結果、新年早々、超暇やった。(@たぶん今月ワーストかも?)

 正月休み中に、ええ加減あれこれ悩みに悩んだけど、まあ〜なるようになるし、何とかなるもんやと思い、何とかするしかない。

 昨日の時点である程度、覚悟が決まり、腹が据わったんで、あとは粛々と出来る事をやっていくのみ。

 もう1回、去年の5月〜8月の奇跡のとり万。リバイバルプランの改正版を実行して再び勝負出来る体制を築いていくしかない。

 上手い事行けば、2月中くらいで目処が立ち、しくじったら長期戦になるかもしらん。

 ちょこっと光明が見えんでもないので、かなりピンチには違い無いけど、覚悟を決めたのもあってか?意外と絶望感って感じでもない。

 大学生のバイトくんが家族旅行でハワイへ旅立って、その助っ人に昨年末でとり万。を卒業したバイトちゃんが明日と明後日臨時でツーデイズだけ、復活してくれます!

 バイトちゃんファンの皆様、本当に本当に泣いても笑ってもラストチャンスです。

 さて、さて、とりあえず、2016年1月!乗り切ってやる!

 春の七草の変わりに、春菊と生姜をぶち込んで粥を作って食べ、七草の変わりに自家製よもぎを喰らって体調を整え2月5日の独立記念日まで突っ走る!(@今年で10年目に突入!@丸9周年)

 



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  当店でもチケット取り置きがありますのでご希望の方は店長までお声掛け下さい!
 

  【唐戸とり万。アルバイト募集中!】

 時給900〜1000円

 ホール・キッチンスタッフ募集

 車通勤可(@駐車場有り)まかない有り

 Tel 083ー232ー1619 までご応募お待ちしております!

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 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」
 
  やってやるって!!

 
  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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