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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

創業来1月月間売上げ記録更新

 店長です。31日、1月ファイナル営業日!

 今日、大ゴケしなければ、創業来1月月間売上記録更新達成出来るんで、絶対達成してやる!っと意気込む。

 んで、今日は「虎穴に入らずんば虎子を得ず」の昔のエロい人の故事に倣い下関市役所の職員さんの胃袋を満たす食堂へカレーのお勉強!

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 メニューいっぱいあるし!

 「鯨カツカレー550円」って安っ!注文!

 それと昨日タイムラインに流れて来てた、おそらくハイパーデラベッピンさんであろう海響女子さんの投稿に釣られて「ウォームビズランチ」500円をダブルで注文!

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 新庁舎の食堂やから中はめっさ明るくてきれいでゆっくりくつろげる空間✨

 ウォームビズランチは

「ぽかぽかそぼろの温そうめん」おにぎり1個付き

 でそぼろはジビエの挽肉を使ってて臭みもなく肉の量も多くて美味しかった🐗

 凍えてたので温そうめんめっさあったまった〜☀️

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 続いて鯨カツカレーきたっ!

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 そもそも鯨って何年ぶりやろうか?

 しっかりした量の鯨が入ってて、ルーも辛過ぎずの中辛で美味しかった🍛

 職員さんだけでなく13:30回っても市民の方々もまだけっこう食事されてらして、このくつろぎ空間とコスパと味のクォリティと種類でやられてて、さらに健康に気を使ってカロリー表示までされてたら、民間の昼の商売されてる方々は大変やなぁ〜っと思った。

 自分が職員さんやったとしたら移動時間の無い食堂で食べてゆっくりして(@寝てる人もいてたしw)本でも読んでお茶してそのまま仕事に戻るやろうなぁ〜っと妄想の想像。

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 館内冷暖房完備やからわざわざ寒い思いしてスクランブル交差点の信号待ちして唐戸商店街へ飯を食いに行くってのは、結構な労力やわな。

 昔に比べて12:00過ぎてからのスクランブル交差点を渡る人数が激減してるのもしゃーないな〜っと思った。(@渡ってでも来たいと思わせれない店が悪い)

 その労力を使ってでも、ちょっと高くても食べたいっと思って頂けるものを提供するか、はたまたお昼も「あなたに会いたい」って思わせる人間力がないとなかなか厳しいわな。

 コスパとくつろぎ空間では勝負にならんw

 「虎穴に入らずんば虎子を得ず」

 昔のエロい人はええ事言うわ。

 大変勉強になりました✨

 んで、店に戻って準備して開店!

 っが、暇暇モードで目標達成出来るのか微妙な空気が流れてて焦る。

 そんな中、ハイパーデラベッピン後輩ちゃんコンビがご来店下さり、さらに、たまさかご来店の1コ上の先輩ハイパーデラベッピンちゃんも加わり、共学トヨラー卒アルを持って来てくれて、それを見ながら、可愛い子ちゃんを探す業務で忙しかった!

 んで、2月4日にお店をオープンする後輩ちゃんの名刺が出来たそうで、名刺を頂きました。(@オーナーかっけ〜)

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 とり万。と1日違いの誕生日って凄い偶然でキュンキュンものやねw

 しっかし、共学1期生って50人くらいしか女子おらんのに、可愛い子多くて凄い確率やな〜っとびっくり!

 カウンターで元美少女達(@タラレバ風に言う所のもう女の子ではないらしい)3人と卒アルで盛り上がって楽しかった〜!

 そんなこんなで微妙な流れで終わっても暇で終了ぉ〜〜〜〜

 っが、週末3日間で作った貯金で逃げ切り、ギリギリ目標達成!

 宣言通り、創業来1月月間売上更新出来てマジで感無量!(@やったった!)

 2月5日の10周年に向けて、最高の形で1月締めれて、弾みをつけれて本当にえかった!(@達成感に浸る)
 
 カレー食べると幸せになれるっていうけど、色々と幸せな1月やったな〜✨

 んで、現実に戻り、溜めに溜め込んでた帳簿を税理士さんとこに持ってかなあかんので、勉強用に買ってたグリーンカレー食べて、幸せホルモン「セロトニン」ドビュッシーしまくって徹夜で帳簿付けする。

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 しっかし、1月、カレーに目覚め覚醒し、カレーに始まりカレーに終わり、カレー喰らいまくって「セロトニン」出まくりの1ヶ月やったな〜。(@幸せ感に包まれた1ヶ月やった)

皆様、2月も唐戸とり万。を宜しくお願い致します!


 【重要なお知らせ】

来たる2月5日におかげさまで唐戸とり万。丸10周年を迎え11年目に突入します!

 ってなわけで、周年記念でお馴染みの終日生ビール中190円になる

 190(@イクオ)祭り

 を今年も開催しちゃいます!

 今年は10周年って事で出血大サービス日頃のご愛顧と感謝を込めまくりいつもより長い、5、6、7日の3日間開催したいと思います!

 皆様イクオ祭り参戦して190ビール飲みまくって楽しんで頂けたら幸せです!

 



 「おもしろき 事も無き世を おもしろく」

  億り人に俺はなる!
 
  やってやるって!!

 
  唐戸とり万。ご予約のお問い合わせは 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します。


 
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