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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

鰻は美味い

 店長です。27日、今日は、お弁当がいつも助けて下さる先輩と近所のおばちゃんの2個(@昼の部)と爆死。

 今日は筍の天ぷら入れてみた(@ビールが進くん)

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 いつも助けて下さる室長先輩とご近所のばあちゃんのおかげで坊主を回避(@いつもご支援ありがとうございます)

 ばあちゃんに大量のアスパラと1個300円もする噂の塩トマトを頂きました(@塩トマト甘くて美味しかった)

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 とり万。式免疫力アップアンチエイジング健康法に必須のリコピンちゃんを摂取出来て身体が喜んでおりました。

 そんな中、夕方に大先輩からFacebook予約頂き4個

 夜に先週テイクアウトして下さった一見のお客様がお弁当2個予約して下さったので今日は8個

 明日はスーパーセレブ先輩にお弁当大量16個予約頂き、夜は目の中に入れたら痛いほど可愛い後輩ちゃんがお弁当と居酒屋メニューテイクアウト予約してくれてキュンキュンしまくり❤️(@皆様ご支援ありがとうございます)

 ぼちぼちSNS以外のご近所の人妻、お婆ちゃん層、お勤め層をアナログ戦略で開拓していかんといけん(@店先の宣伝ほとんどやってなかった)

 アナログとデジタルのダブル戦略でお弁当売上の上下の波を無くしてフラットにしてコンスタントにアベレージを稼げるようにしていかねば!

 飲食業はアベレージが大事!

 夜営業はやっぱ暇。

 そんな中、同級生に、もはや自力では喰う事が叶わない立派な鰻を差し入れ頂きました!

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 マジで高級店の鰻さん美味かった〜!

 今日はお弁当大ゴケしたけど明日はまさかの38個とおうちDEとり万。(@テイクアウト)も頂きV字回復!(@安堵)

 お仕事与えて頂きましてありがとうございました🙇‍♂️


 お弁当の前日予約も絶賛承っておりますので宜しくお願い致します!

 夜の営業でもテイクアウトやっておりますので是非テイクアウトをご利用されて

 おうちDEとり万。

 開催して下さい!

 私とお話したい方はLINE電話、messenger電話、zoom等の無料ツールをご利用頂きおうちに居ながら店長とゴシップクズトークも可能だと思います!(@リアルおうちDEとり万。w)

 IZAKAYA innovation Digital transformation😂(@楽しかったらお小遣い下さい)

 夜もテイクアウトご予約お待ちしております😂 

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 各種ご予約は TEL 083ー232ー1619 まで宜しくお願い致します!

 先ずは生き残れ!話はそれからだ!
 
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