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とり万。ブログ

とり万。の店長の日記です。

ボチボチ旬な 「イサキ」 がうめ~~~~♪

 店長です。最近仕入れにいくと、気になる魚が!!

 ボチボチ 「旬」 を迎える イサキ !

 丸々太って、見るからに間違いなく美味い!!

 先日は、白子が入ってて、軽く湯引きにして、ポン酢で食べてん♪(@うめ~~~♪)

 この日は、子が入ってて、煮付けにして喰らうが、これまた、うめ~~~!

 んで、刺身も試食するが、これまた、うまい!!

 この時期は、イサキやね~~~~♪

 ほんまは、6月やが、ちと早いが、うまい!

 5月初めに入れたときは、まだ早くイマイチやったが、ボチボチスタートやね~~!

 とり万。でも、ええのがあればなるべく入荷予定なんで、おいしい 「イサキ」  をご堪能ください!
 
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